第1210章 花船上的瘦马 (第2/2页)
　　
　　还有一点就是，中毒之后，似乎在那方面.....不提也罢！
　　
　　见贵人发了话，吴盼儿眼眶通红，抽泣着被其她几女赶了下去，接下来正式开席，精致菜肴流水似的往上送。
　　
　　秦淮河的船菜相当出名，相当讲究，有些船是让“船娘”做菜，不光要好吃，人也要好看，菜做完了要去席上给客人斟酒陪酒。
　　
　　像林泽上的这种大船，则是有专门的大师傅。
　　
　　后来金陵有一位“厨王”胡先生，就是做船菜的，胡老爷子后来先后在嘉宾楼、金陵春、状元楼等大酒楼掌过厨，再后来还成了国营苏省酒家的掌门人，编了很多菜谱。
　　
　　都说西餐讲究，但比这种传统商务、公务宴请差太远了，比如船菜就有专门一套体系。
　　
　　先是四样冷碟，分别是水晶虾仁，酥鲫鱼，桂花盐水鸭胗、鸭舌，糟三样。
　　
　　这四样冷碟不是随便搭配的，而是从颜色、口感、味道上彼此映衬，虾仁的鲜，鲫鱼的酥，鸭货的嚼劲和糟三样的口味，让人胃口大开，酒也能多喝两杯。
　　
　　随后就是河鲜大菜，既讲究豪华，又讲究味美，还得精致。
　　
　　清蒸鲥鱼是镇席菜，鲥鱼本是春末夏初吃的，以前冬天是吃不到的，可这时候已经有了冷库，大船家把鲥鱼冰在冷库里，一年四季都能取用。
　　
　　虽然少了鲜味，但足够奢侈豪华。
　　
　　然后就是彩色鱼夹、桂花干贝等菜。
　　
　　这一轮吃完了，再上金陵鸭馔：烤鸭，盐水鸭，鸭血豆腐羹，鸭油素什锦。
　　
　　吃完了再上时蔬、点心。
　　
　　宴席仪式繁杂冗长，往往耗资巨费。
　　
　　林泽一点架子也没有，吃的很接地气，梁弘志看了也很高兴，林主任这是没把自己当外人啊！
　　
　　连饮了几杯酒后，琵琶声响，丝线款动，吴侬软语缓缓流淌，真不知今夕是何年！
　　
　　梁弘志笑道：“选这地方之前我还惴惴，现在的人多喜欢洋派地方，这花船，乃是我们这帮老朽喜来的地方，林主任能赏光，真是太好了。”
　　
　　林泽知道他想听什么，“梁院长怎敢言老？这国事还都指望着您呢！”
　　
　　梁弘志狂喜！
　　
　　话不用说的太深，有个初步的态度就行了，毕竟是第一次见面。
　　
　　梁弘志人老成精，这一句话之后，再不谈别的事，专门讲美食风月，这老小子当初有一段赋闲时光，没干的别事，全国各地到处吃，也算是个会享受的。
　　
　　吃完了饭，老梁有些不胜酒力，非得坚持送林泽上车，谁也没再提吴盼儿的事情。
　　
　　等林泽走了，梁弘志才沉下脸对老鸨说：“把那个吴盼儿看好了！少了一根头发，我唯你是问！”
　　
　　老鸨讪讪笑着，今天她吓坏了，犹豫道：“我看那贵人并没带走她，不如把她送到您........”
　　
　　梁弘志抬手就是一耳光，“你想害我吗！”
　　
　　发泄完怒火，梁弘志又沉静下来，轻声道：“过几个月，如果林主任真没把她夹在眼里，我再好好整治她，死蹄子，没规矩！”