第783章 这蛋怎么吃 (第1/2页)
　　
　　“胡说，”穆勒立刻反驳，像一头被触怒的狮子，“江家农场的鸡，吃的是果园里的虫子，喝的是山泉水，呼吸的是没有农药的空气！它们的蛋，怎么可能普通？”
　　
　　“那也得吃了才知道，”霍夫曼上校耸耸肩，“光看样子，确实……就是鸡蛋。”
　　
　　“也许煮出来会有玫瑰香？”克洛伊异想天开。
　　
　　“也许蛋黄是紫色的？”托马斯兴奋地猜测，“像星星一样！”
　　
　　“具体什么味道，只有尝过了才知道！”琳达提议道。
　　
　　穆勒抱起纸箱，像抱着一个刚出生的婴儿，警惕地看着这群“质疑者”：“你们想干什么？这是我的蛋！我抢到的！”
　　
　　“奥托，”沃尔夫露出一个狡猾的笑容，“你昨天说了，等蛋到了，要分给我们尝尝的。你不会忘了吧？”
　　
　　“好，好吧！但是最多一个人一个，剩下的都是我的！”穆勒抱紧了箱子。
　　
　　众人顿时来了兴趣：“所以打算怎么吃呢？白水煮蛋？煎蛋？还是……生吃？”
　　
　　穆勒愣住了。
　　
　　他确实没考虑过这个问题。
　　
　　他一辈子都有厨师伺候，自己的厨艺仅限于把面包塞进烤面包机。
　　
　　“白水煮蛋最能保留原味，”韦伯医生说。
　　
　　“煎蛋更香，”霍夫曼上校反对。
　　
　　“蒸蛋羹吧，适合老人和孩子，”安娜提议。
　　
　　“不，”琳达摇了摇头，她的眼睛亮了起来，像两颗发现了猎物的猫眼石，“这些鸡蛋如此珍贵，如此……不同凡响，我们不能随便糟蹋。我们应该让专业的人来处理。”
　　
　　“专业的人？”威廉困惑地问。
　　
　　琳达转过身，指向餐厅门口。
　　
　　那里站着一位穿着白色厨师服、戴着高帽的中年男人。
　　
　　他是江南春舍的行政总厨，姓陈，刚才被这边的喧闹吸引，正探头探脑地张望。
　　
　　“陈师傅，”琳达用英语说道，然后示意张建国翻译，“我们想请你帮个忙。用这些鸡蛋，做一道最能体现它们本味的菜。费用不是问题，材料我们提供，创意归您。”
　　
　　张建国把话翻译过去。
　　
　　陈大厨先是愣了一下，然后目光落在那箱鸡蛋上。
　　
　　他走近两步，弯腰拿起一枚，对着光看了看，又轻轻晃了晃，最后放在鼻尖下闻了闻。
　　
　　他的表情变了。
　　
　　“这蛋……是江家农场的吧？”陈大厨用方言嘀咕了一句。
　　
　　张建国翻译道，“他说这蛋新鲜得不像话，气室很小，蛋壳密度高，是散养土鸡下的，而且……”陈大厨又闻了闻，“没有饲料味，只有一股草香。”
　　
　　穆勒的眼睛瞬间亮了，像两盏被点亮的探照灯：“你看！你看！我说了吧！这不是普通的蛋！”
　　
　　“陈师傅，”琳达趁热打铁，“能做吗？”
　　
　　陈大厨直起身，看了看围在桌旁的这群外国人，然后自信的笑了。
　　
　　那是一种厨师遇到顶级食材时才会露出的、近乎虔诚的笑容。
　　
　　“能做，”张建国翻译道，陈大厨竖起三根手指，“他说，三种做法。温泉蛋，保留最原始的蛋香。芙蓉蛋，考验蛋的新鲜度和蓬松度。还有……”陈大厨指了指鸡蛋，又指了指厨房方向，“蛋炒饭。用最简单的做法，吃最本真的味道。”
　　
　　
　　
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