第577章 端水大师——周沫沫！（1w） (第2/2页)
　　
　　周沫沫上了车，先把布包上挂着的小黑猫玩偶取下来，挂到了新包包上。
　　
　　新包包上本来就印着一只可爱的小白猫，搭上这个丑萌丑萌的小黑猫，倒是有种别样的感觉。
　　
　　「小黑，你现在有朋友了，它叫小白，你们要好好相处哦。」周沫沫摸了摸小黑猫的脑袋，然後把钱也挪到了新包包里。
　　
　　来之前，周沫沫让周砚帮她换了港币的，小家伙是特地带着钱来香江消费的。
　　
　　「小黑，小白，你们要帮我好好看着钱钱哈，要是有贼娃子来偷，你们就咬他~~」把拉链拉上，小家伙还不忘叮嘱两只猫咪。
　　
　　「你把它们当结界兽呢。」周砚忍不住笑道。
　　
　　「结界兽？看门的吗？」周沫沫满是好奇，把自己的那个小布包叠好递给周砚，「锅锅，你帮我把这个包包收起，我回去还要背的。」
　　
　　「你还多把细呢。」周砚笑着接过包。
　　
　　周沫沫认真道：「它只是没那麽好看，又不是坏了，我回村里玩的时候背着刚好合适，可以装很多糖糖呢，又好洗。」
　　
　　「有道理。」周砚笑着点头。
　　
　　庄华宇的新店就开在中环，从置地广场出来，不一会就到了。
　　
　　周砚下了车，顺便把後排车门打开，抬头看着眼前的饭店。
　　
　　装修豪华中带着几分复古，门上挂着一块牌匾，烫金的《德兴楼》三个大字相当显眼。
　　
　　下边有落款，字写的太潇洒，周砚没认出来是哪位名家的手笔。
　　
　　段语嫣下车来，看着眼前的饭店也有些惊讶：「这店看着还挺大的，中环这地段新开这麽大一个饭店，庄叔还是有实力啊。」
　　
　　「哇哦！晚上我们要在这里吃饭饭吗？」周沫沫也满是好奇道：「这是庄蜀黍的饭店？好漂酿啊~~」
　　
　　与此同时，德兴楼一楼布置精美的角落，落地窗外是中环的街景和高楼大厦，珍妮和马可波罗在对面坐着，正在接受亚视《时事追击》节目的采访。
　　
　　锺楚萍站在不远处，面带微笑地看着记者和珍妮夫妇，跟庄华宇低声说着什麽。
　　
　　珍妮面带微笑对着镜头道：「我认为中国行是一趟充满挑战和趣味的行程，中国人民非常热情好客，而中国的美食从南到北，从东到西，各具特色，犹如一个可以不断深挖的富矿，总能给你带来惊喜。」
　　
　　记者接着用英文问道：「珍妮女士，我们都知道这是你第二次中国行，而且我们《时事追击》栏自前两天刚刚播放了，您此前在四川嘉州参与的一场中国传统婚宴，并且深度品尝了四川农村坝坝宴。
　　
　　这个节自播出之後，在香江引起了不小的反响，一些从内地过来的老人开始追忆家乡，给我们栏目写的信中充满了思乡之情。而且那位名为沫沫的小朋友，还有名为周砚的青年厨师，同样备受关注。
　　
　　我们都很好奇，您和他们是如何认识的？你们之间现在是依然保持联系的朋友的关系吗？」
　　
　　珍妮笑着听完了记者的提问，略一思索後道：「我在路上听说了我们上了央视《新闻联播》的消息，我对此感到非常意外，这是非常新奇的体验。
　　
　　我跟沫沫和周砚是去年认识的，那是我的第一次中国行，我们以外商的身份来到中国考察，去到了丝绸之乡嘉州。
　　
　　在一个名为苏稽的小镇上，一家名为周二娃饭店的小饭店吃了一顿饭，味道非常棒，我认为甚至超过了蓉城的一些大饭店的。
　　
　　其实这在旅途中是很正常的，我们总能在一些奇奇怪怪的地方和美食不期而遇，我一开始认为这一次也是这样的，带着笑容继续奔赴旅程。
　　
　　但一个名为周沫沫的小朋友，却向刚刚认识的我们发出了邀请，让我们去她家体验杀猪宴。
　　
　　你懂的，一个美食评论家，一个旅行家，是没有办法拒绝这种邀请的。她的邀请出乎了所有人的预料，包括这次调研的组织方，但最终我们获得了许可，有了这次计划之外的特殊行程。
　　
　　後来的事情你们大概都有所了解，我们————
　　
　　珍妮不紧不慢地聊着她的两趟苏稽之行，以及和周沫沫之间的友情。
　　
　　马可波罗的话不多，偶尔补充两句。
　　
　　他们原本计划是从香江搭乘飞机返回伦敦，结束这趟中国行。
　　
　　不过他们在旅行途中收到了香江美食节的邀请，出任特邀嘉宾，因为行程刚好合适，珍妮对香江的这次规模庞大的国际美食节也很感兴趣，因此欣然答应。
　　
　　至於在这家名为德兴楼的新饭店接受采访，属於接了个私活。
　　
　　对於一个美食家而言，这很正常，他在伦敦也偶尔会接一两个这样的活，可以免费吃一顿丰盛的饭，还能拿到一笔不错的酬劳。
　　
　　今天这个采访，已经足够覆盖他们这次往返伦敦的机票。
　　
　　当然，她也不是什麽钱都会去挣的，还是比较注重自己的口碑的。
　　
　　庄华宇的店她吃过三家，其中一家她还写文章夸过，在香江这个连锁店越来越多的地方，庄华宇的饭店每一家都各具特色，这一点非常难得。
　　
　　这家是传统广府宴席酒楼，刚开始试营业，她今天过来试吃，刚好亚视这边的节目采访地点也定在了这边。
　　
　　采访内容是关於此次美食节的，她作为特邀嘉宾的一些期待。
　　
　　另外庄华宇是香江餐饮联合会的副会长，这家酒楼也就是会员单位，所以连带着做个介绍。
　　
　　至於为什麽话题总往嘉州苏稽和沫沫身上带，她也有点不太理解，不应该多多介绍这家饭店吗？
　　
　　又或者说，沫沫在香江这边挺有人气的？
　　
　　「瞧瞧，那个小姑娘是不是沫沫？」锺楚萍看了眼门口的方向，瞧见门外刚下车的三人，伸手拍了一下庄华宇。
　　
　　「还真是！真准时，提早了五分钟过来。」庄华宇看了眼门口，笑着说道：「我现在去请他们进来？有没有脚本？」
　　
　　「不需要脚本，摄像机我会做好安排，你直接带他们进来就可以了，这本身就是你们美食节组委会安排的惊喜见面，要得就是真实感，那才是最动人的东西。」锺楚萍摇头，「我们只能赌一把，能不能出现好的画面，实在不行再补拍镜头。」
　　
　　「好，你是制片人听你的。」庄华宇点头，整理了一下衣服，笑着走向门口。
　　
　　锺楚萍则快步走向摄像师，跟他小声说了两句。
　　
　　摄像师点头。
　　
　　「沫沫，你们来了啊。」庄华宇笑着迎出门，瞧见周砚手上还提着购物袋，「这是去购物了？」
　　
　　「嗯嗯，我们去逛街了，语嫣姐姐给我买了漂亮的小裙子和新包包。」周沫沫点头，一脸开心。
　　
　　「沫沫给我买了新帽子。」段语嫣调整了一下帽檐。
　　
　　「好看，沫沫的眼光真好，不愧是小画家。」庄华宇称赞道。
　　
　　「嘿嘿，那是，沫沫的审美可好着呢。」段语嫣一脸得意。
　　
　　周砚则好奇问道：「庄先生，你这酒楼真大，弄下来花了不少钱吧？」
　　
　　庄华宇降低了几分声音道：「光是租金，一个月就是四十万，这还没正式开业呢，半年租金加上装修和前期投入，砸进去一千多万了。每个月硬性开销要九十万左右，这就是香江高级饭店的正常水准。
　　
　　这边在中环算边缘点地段了，要是置地广场那边，光租金就得上百万，而且拿的还是二楼。」
　　
　　「嘶—」周砚吸一口气，太凉了，牙齿有点发酸。
　　
　　好家夥，这就是香江餐饮业大佬啊，一家新店就得砸一千多万，这还没算请人做营销的各种费用呢。
　　
　　算下来每天营业额得超过三万才能勉强覆盖硬性开支，盈利线肯定还要更高。
　　
　　当然，把酒楼开在中环，装修得这麽富丽堂皇，这饭店的筵席价格肯定不便宜。
　　
　　差距太大了，周砚搞个新饭店，预计投入也就十万左右。
　　
　　关键他的酒楼还是自建的。
　　
　　各项成本算下来，嘉州确实便宜得多。
　　
　　一天两块钱，在香江上哪去找熟练的木工和泥瓦匠。
　　
　　「餐饮这麽夸张啊？」段语嫣听到了，也是有些咋舌，「算了，我还是不掺和了，一百万进来砸不出一个水花。」
　　
　　「走吧，外边热，咱们进去说，里边开着冷气的。」庄华宇笑着招呼道，「刚好有个朋友过来，或许你们会想见面的。」
　　
　　「朋友？我们的朋友吗？」周沫沫好奇问道。
　　
　　「等会你们就知道了。」庄华宇卖了个关子，带着周沫沫他们往店里走去。
　　
　　「欢迎光临德兴楼。」两名年轻漂亮的迎宾小姐站在门口，微笑迎接他们。
　　
　　「谢谢。」周沫沫微笑道。
　　
　　一楼是大厅，用传统的屏风元素做的隔离，当然没有屏风那麽高，但还是对大厅做了有效的落座隔离，看起来典雅古朴，但灯光又让环境看起来温馨舒服。
　　
　　一眼看去，这大厅至少摆了三十多张桌子，而且那些隔离是可以移动的，所以具备承接中小型宴会的能力。
　　
　　地面铺的是大块的大理石，大厅里用了许多岭南建筑的元素，但又不显杂乱，看起来很有特色和格调。
　　
　　周砚猜测，这一千多万的投入中，装修应该花了大头。
　　
　　这也是高端餐饮行业的现状，你不砸这个钱，你就很难出这个高端上档次的效果。
　　
　　还好现在嘉州的餐饮行业还没那麽卷，如今装修最新的万秀酒家，也还是水磨石的地面，瓷砖都还没上呢，更别说大理石了。
　　
　　周砚正到处参观呢，那边周沫沫突然发出了一声惊喜的声音：「珍妮嬢嬢！马克波罗叔叔！」
　　
　　周砚闻言循声看了过去，眼睛也是随即睁大了几分。
　　
　　「沫沫！Noway！」饭店靠窗的角落，珍妮和马可波罗正一脸吃惊的站起身来。
　　
　　尤其珍妮，已经走出了座位，正张开双手满脸惊喜地准备拥抱冲过来的周沫沫。
　　
　　周砚也没想到能在这里再次见到珍妮夫妇，他们分别已经是一个多月前的事情了。
　　
　　难怪庄华宇说请了个美食家，刚刚又说是他们的朋友。
　　
　　事实上确实是这样的。
　　
　　「他们————珍妮夫妇是吧？！」段语嫣同样认出了珍妮夫妇俩，看着已经冲入珍妮怀中的周沫沫，又看了眼一旁的正对着二人拍摄的摄像机，默默冲着庄华宇竖起了大拇指。
　　
　　还得是庄叔啊，餐饮界老炮，又有个电视台制片老婆，完全知道怎麽搞个大新闻。
　　
　　前两天亚视播放的珍妮夫妇中国行，恐怕就是在为今天德兴楼重逢做的铺垫。
　　
　　周砚也很快意识到了这一点，再看向庄华宇的目光都有些不一样了。
　　
　　刚刚在路上周砚还认真思考了一下这个探店视频要怎麽拍，怎麽介绍菜品，拍摄的角度，如何打光，以及如何制造一点话题。
　　
　　结果到了饭店。
　　
　　《珍妮女士和周沫沫於香江重逢，开启国际美食节之行》
　　
　　这组合可是上过央视《新闻联播》的，杂志文章爆火，前两天亚视新闻报导又预热了一波。
　　
　　德兴楼作为这两位老吃家重逢的酒楼，只要剪辑剪得好，很难不火啊。
　　
　　周砚抿嘴，有点绷不住了。
　　
　　他那点自媒体的探店手法，简直是遇到祖师爷了。
　　
　　不过马可波罗已经注意到他了，他也连忙走了过去。
　　
　　「珍妮嬢嬢，你怎麽在这里啊？」
　　
　　「沫沫，你怎麽在这呢？」
　　
　　珍妮已经抱住了周沫沫，两人脸上满是重逢的惊喜与不可思议，异口同声地问道。
　　
　　「我是特约嘉宾。」周沫沫说道。
　　
　　「我也是。」
　　
　　「他们都没跟我说你要来，看到你，我好开心。」周沫沫又拥抱了一下她。
　　
　　珍妮眼里都泛起了泪光了，点头道：「我也是，这是这次来到香江最大的惊喜，没想到还能在这里遇到你。」
　　
　　周沫沫给珍妮展示了一下包包上挂着的小黑猫，还有她新买的包包：「珍妮嬢嬢你看，我把小黑带到香江来了，而且它还有了一个新朋友，小白。」
　　
　　「哇哦，你竟然随身带着它，妮可要是知道了，她会很开心的。」看到小黑猫，珍妮有些惊讶又有些感动，看着那包包上的白猫道：「它真可爱，他们就像是一对朋友。」
　　
　　「没错，他们会成为好朋友的。」周沫沫非常笃定的点头。
　　
　　摄像师已经在调焦，将镜头拉近，对准了那只小包包。
　　
　　包上印的白猫惟妙惟肖，十分可爱，挂着的黑色小猫则丑萌丑萌的，形成了很特别的反差。
　　
　　一旁的钟楚萍和摄像师对了一下眼神，微微点头，刚刚的镜头太棒了，甚至有些超出了他们的预期。
　　
　　小姑娘真情流露，飞奔而来的画面，还有周沫沫显摆小包上的黑色布偶猫的画面，都非常好。
　　
　　那只黑色布偶猫刚刚珍妮才提起过，那是她的大女儿妮可亲手制作送给周沫沫的，为了感谢她送给她的画。
　　
　　这是两个素未谋面的小朋友之间的友情见证。
　　
　　谁也没想到，周沫沫竟然把它背到了香江，挂在自己可爱的小包包上。
　　
　　作为电视台的老牌监制，锺楚萍很清楚地感知到，这一段真情实感的画面，应该能够得到观众的喜爱。
　　
　　因为这里边没有剧本，一个四岁的可爱小姑娘的真挚表达，是能够让人会心一笑的。
　　
　　尤其是周沫沫这样已经得到了许多观众喜爱的素人小姑娘。
　　
　　「周砚！」马可波罗跟周砚握手，有些惊讶道：「你怎麽来香江了？你也是特邀嘉宾吗？」
　　
　　周砚能听懂大概，但只能装不懂，看向了一旁的段语嫣。
　　
　　段翻译立马上线。
　　
　　「不不不，我不是特邀嘉宾，我是随四川厨师代表团来参加此次美食节的正式成员。」周砚说道。
　　
　　「很合理，以你的厨艺，足以代表川菜了。」马可波罗给他竖了个大拇指。
　　
　　「谢谢。」周砚瞧见摄像机对准了他，只好面带微笑道：「希望能够在香江展现我们川菜厨师的风采，让更多的人了解并爱上川菜。」
　　
　　众人简单寒暄了几句。
　　
　　人到齐了，相逢的画面也拍上了，庄华宇当即安排众人上二楼包厢，免得一会都聊完了，到包厢里干坐着出不来画面。
　　
　　二楼的装修还要更为奢华一些，包厢面积很大，临街的落地大玻璃，视野比一楼还要更好一些。
　　
　　今天庄华宇作为主人家亲自作陪，众人分别坐下。
　　
　　段语嫣跟周沫沫坐一块，找了个临窗的位置坐下。
　　
　　菜单上来，庄华宇给众人简单介绍了一下德兴楼的特色，自信满满道：「我可以说，这是最具广府特色的广府酒楼，所以我取了这样一个老派的店名。
　　
　　我遍访粤省各地，最後敲定了这份菜单，从当地请来了最具实力的老师傅，每一道菜品都是我亲自试出来的，绝对经得起吃。」
　　
　　周砚闻言倒是真的来了兴致，庄华宇绝对称得上老饕二字，能让他对着镜头和珍妮女士如此自信满满，他还真想尝尝。
　　
　　庄华宇看了眼表，已经五点多了，当即微笑道：「我已经给各位远道而来的客人安排好了菜单，现在也到晚饭时间了，那我就让後厨开始上菜吧。」
　　
　　「OK！」珍妮微笑点头，今天见了沫沫她很开心，已经决定不管今天的菜如何，也会给庄华宇一个更高的评价。
　　
　　段语嫣坐在窗边，不时往窗外瞄一眼，突然像是看到了什麽，收回目光，不动声色的起身，跟身旁的沫沫小声道：「姐姐我去个卫生间哈。」
　　
　　「昂~~」周沫沫乖巧点头。
　　
　　周砚也没多在意。
　　
　　包厢门被轻轻带上。
　　
　　不多时，门外响起了笃笃两声敲门声。
　　
　　周砚回头，想着应该是要上冷盘了。
　　
　　包厢门推开，段语嫣笑盈盈的进门来，手里还拉着一个人。
　　
　　「瑶瑶！」周砚猛然起身，有些不可思议的看着被段语嫣拉进门来的姑娘。
　　
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