第599章 要是能被亲一下的话，会好受点 (第2/2页)
　　
　　段晓芸要了一个卤猪蹄，一个蛋烘糕，另外再打包了两只樟茶鸭，等会提到公司去给他们分着吃，也算是支持一下周砚他们。
　　
　　「小姨，这是你锅锅吗？瑶瑶姨姨的男朋友？」宋修城看着正在做蛋烘糕的周砚，跟周沫沫小声确认道。
　　
　　「对。你吃的蛋烘糕就是我锅锅做的哦。」周沫沫点头。
　　
　　「你哥真厉害！」宋修城竖起大拇指，眼里多了几分羡慕：「那你不是天天都能吃到那麽好吃的蛋烘糕！」
　　
　　「不止是蛋烘糕，还有卤猪蹄、樟茶鸭、红烧排骨、鱼香肉丝————」周沫沫掰着手指给他背了个菜单。
　　
　　「吸溜————」宋修城吸溜了一下口水，羡慕坏了。
　　
　　宋修城接过蛋烘糕，「谢谢叔叔！我是宋修城，你教我小诚就好了。」
　　
　　「好的小诚。」周砚笑着说道，作为老太太的兵，周村那麽多孩子的麽姑，周沫沫可太会逗小孩了。
　　
　　「拜拜小姨，下次我再来找你玩啊~~」宋修城跟周沫沫挥了挥手，拿着蛋烘糕心满意足地走了。
　　
　　今天川菜摊位的生意从早上开始就好得不行，周砚他们还是有点低估了周末的人流量。
　　
　　午高峰，五十只樟茶鸭就售空了。
　　
　　昨晚提前准备了一轮的蒸菜也卖空了，土豆烧牛腩和魔芋烧鸭子这两道经典烧菜，同样卖了个精光。
　　
　　丁堰和毛树云已经加紧在做蒸菜了，另外考虑等晚上再做两桶烧菜。
　　
　　就连咸菜今天都卖得格外好，原本准备卖到晚上的量，下午就卖空了。
　　
　　何志远紧急去调货，郑显芳则已经开始炒料。
　　
　　10元一份，很多客人一次买三五份，拿回去下稀饭或者配点心都是极好的。
　　
　　咸菜什锦在表演赛上获得客人的一致好评，不少客人是闻名而来的。
　　
　　川菜代表团的众人卯着劲，拼命干。
　　
　　何志远这个後勤主管，腿都快跑断了，一直在补货，协调食材。
　　
　　明天工作日，人流量又会回归到前两天的水准，今天抓住机会猛猛干一场，能不能干翻粤菜代表团，就看今天了。
　　
　　粤菜代表团这边，今天生意同样爆好，也出现了三个方向的摊位同时排起长队的情况。
　　
　　产能跟不上，成了最大的问题。
　　
　　下午打冷就卖空了，联系采购食材就搞了好久，担心做好晚上卖不完又减了一些量。
　　
　　点心撑起了场面，八个点心师手上就没停过，就连罗坤都亲自下场了。
　　
　　基本上一轮蒸好，几分钟就能卖空，好多客人拿着票在等点心，跟抢一样。
　　
　　粤菜代表团众厨师的脸上洋溢着笑容，对夺冠信心满满。
　　
　　今天的营业额绝对破纪录！
　　
　　中间珍妮和马可波罗还来川菜摊位上吃了东西，作为人气撰稿人，跟周沫沫合体吃蛋烘糕，也给川菜摊位带来了一大波人气。
　　
　　直接的後果就是周砚的手都快翻断了，排队买蛋烘糕的队伍却越来越长。
　　
　　周砚的效率也是越来越高，只为让客人尽快吃上蛋烘糕。
　　
　　午饭一人吃了个锅盔，晚饭也是轮流吃了个盖浇饭。
　　
　　这一忙，就忙到了晚上八点半。
　　
　　天色已经完全黑了，不过美食街区域的灯光依然很亮，客人相比於白天减少了许多，不少摊位已经收工了，比如隔壁的日本料理摊位，以及旁边的粤菜代表团摊位。
　　
　　川菜摊位上的热菜、卤菜已经全部卖空，但锅盔、蛋烘糕、波丝糕还在做，一旁的咸菜也依然还在卖。
　　
　　尤其蛋烘糕，还有八九个客人在排队等着。
　　
　　「不是，川菜代表团在干什麽？怎麽还不收摊啊？」
　　
　　「太拼了吧？早上来的这麽早，这个点还不收工？他们怎麽会准备那麽多食材啊？我们八点不到就卖空了。」
　　
　　「该不会是冲着我们来的吧？」
　　
　　粤菜代表团的灶台都收拾乾净了，看着川菜代表团这边，一众厨师面面相觑。
　　
　　他们第一，川菜第二。
　　
　　冲着谁来的，这还用说嘛。
　　
　　本来想着差了两万四，一天的时间，还挺稳当的。
　　
　　但现在看着川菜代表团这边拼命的架势，众人心头也是有点慌。
　　
　　一个蛋烘糕是28，转眼功夫就卖出去8个了，这里就是两百多呢。
　　
　　那边波丝糕和锅盔也还在卖。
　　
　　「罗师傅，要不咱们再卖会？」有厨师说道。
　　
　　「肉都用完了，还卖啥？现在发面也来不及啊。」罗坤摇摇头，有些佩服道：「年轻的时候我就听说川军特别能吃苦，现在看来，这话确实不虚，这干劲，其他三十一支代表团没有一支能比得过。」
　　
　　「不过，咱们今天点心也卖了不少，他们不一定能比我们高得出两万四。」
　　
　　「就这样吧，收了，明天等结果。」
　　
　　其他厨师挠挠头，也只好作罢。
　　
　　「老江，今天的营业额算出来没有？」罗坤看着一旁的会计问道。
　　
　　老江拿着帐本点头道：「差不多算完了，我等会还要核算一遍，现在是15.12万，比起昨天多了差不多两万！创下记录了。」
　　
　　众人闻言眼睛一亮。
　　
　　15万！
　　
　　果然突破了这个数额。
　　
　　这下众人悬着的心可算踏实了不少。
　　
　　这意味着如果川菜代表团想要超过他们，今天的营业额就必须要干到17.5万以上！
　　
　　川菜代表团确实挺厉害的，但粤菜代表团的厨师们并不认为他们能办到。
　　
　　东西收好，众人便回去了。
　　
　　川菜摊位这边，高峰期过去後，苏静让另一个会计负责登记，她则开始核算营业额。
　　
　　九点钟，所有摊位按照规定全部停止营业。
　　
　　周砚把最後一轮蛋烘糕给客人们装好打包，微笑送客。
　　
　　所有人齐齐松了口气。
　　
　　吴海涛更是一屁股坐在了凳子上，一脸生无可恋道：「这一天干下来，能把人累他今天从五点干到了现在，中途除了上厕所和吃饭，几乎没歇过。
　　
　　来香江前，大家都说是来见世面的。
　　
　　也没人说这世面这麽苦啊。
　　
　　学厨十多年了，还是头一回干得这麽苦，这麽累。
　　
　　周砚顺手把锅和台面给清理了，最後就剩半勺蛋糊，食材用量控得相当不错。
　　
　　「静姐，营业额算出来了吗？」何志远先前就瞧见苏静一直在按计算器，一直没敢打扰，瞧见她和另一个会计交接完了，这才开口问道。
　　
　　周砚和毛树云他们闻声，也是纷纷看了过来。
　　
　　神情期待中又带着一丝紧张。
　　
　　今天的营业额将决定这场营业额争霸赛的最终胜负。
　　
　　因为中途多次加菜、加食材，现在大家对营业总额都没有非常好的预估。
　　
　　但每个人都很确定，这绝对是一个创纪录的数额。
　　
　　每一样东西，今天都卖得比前两天要多得多。
　　
　　就连波丝花篮，今天都卖了三百多个，陈代禄人都做麻了。
　　
　　周砚的蛋烘糕做了八百多个，从早到晚，除了做卤肉，其他时候一直在做，饶是有一双麒麟臂，这会也有点微微发抖。
　　
　　苏静又把计算器按了一遍，开口道：「我目前算出来的金额是175626元。」
　　
　　川菜代表团的摊位瞬间安静了。
　　
　　所有人的眼睛都睁大了几分，一脸不可思议的看着苏静。
　　
　　「多少？」毛树云开口道。
　　
　　「175626元。」苏静再重复了一遍。」
　　
　　众人倒吸了一口凉气，然後喜悦和振奋开始在脸上浮现。
　　
　　「十七万五！天老爷！啷个干出来的？」
　　
　　「比昨天多了四万多啊？哪个敢想哦！」
　　
　　众人听到这数额都懵了，虽然想着比昨天多，但多这麽多，还真是没想到。
　　
　　何志远兴奋之余，又沉吟道：「今天粤菜代表团的生意也好得很，虽然多了四万多，但拿冠军不晓得把稳不。」
　　
　　「管他哦，我们已经做到最好了，能不能拿冠军看命。」毛树云笑着说道：「好了，大家收拾一下，回去休息，明天早上我们来看结果。按照活动指南，明天上午还会举办一个颁奖典礼的嘛。」
　　
　　众人闻言纷纷点头。
　　
　　先前热菜卖完了，丁堰他们已经去把鸭子给杀了腌着，明天工作日，樟茶鸭降回了三十只，还是比较务实的。
　　
　　「锅锅~~」周沫沫喝了两口水，喉咙都有点哑了，抬头看着周砚问道：「我们赢了吗？
　　
　　」
　　
　　「还不晓得呢，有机会，但要明天早上才晓得。」周砚说道。
　　
　　「好吧~」小家伙点点头，脸上又露出了笑容：「不过我们今天超厉害的！大家都很棒！」
　　
　　周砚笑着点头：「没错，今天已经是创纪录的营业额了，我估计也会是这一届美食节的记录。」
　　
　　「那我们快走吧，瑶瑶姐姐她们还等着我们的。」周沫沫展开小手，「要抱抱~我不想走路了~」
　　
　　「来嘛。」周砚笑着弯腰把小家伙抱了起来，伸手摸了摸小家伙的脑袋：「辛苦了，明天开始你就放假了，开始真正的香江旅行。」
　　
　　「不辛苦~我很开心！」周沫沫笑眯眯道：「不过，放假我更开心，我就可以去看大鲨鱼了！」
　　
　　「静姐，林哥，辛苦了。」周砚和苏静还有另外一位会计说道，三天相处，苏静还是挺不错的，昨天还为他们提前刺探了情报，让他们有备而战。
　　
　　「没你们辛苦，你们川菜代表团确实厉害，这应该是这届美食节的单天营业额记录了！」苏静拿着报表起身，给周砚递了一张名片：「周老板，这是我的名片，要是以後你来香江开饭店需要会计的话，可以联系我，我们事务所非常专业。」
　　
　　「好的，如果有这一天的话，我会联系静姐的。」周砚微笑着收下名片。
　　
　　苏静拿着报表走了，最後一天的营业额要对其他代表团保密，等明天由组委会进行公布。
　　
　　今天晚上他们还要把所有的帐本交上去，连夜进行校对核验，确保营业额合规真实。
　　
　　川菜代表团的营业额非常高，但能不能赢粤菜代表团她也不是很有底。
　　
　　今天每一个摊位都挤满了客人，就连隔壁日本料理都排起了队。
　　
　　周砚抱着周沫沫回了酒店，段语嫣和夏瑶正坐在酒店门口的长椅上聊天。
　　
　　把沫沫交给她们，周砚上楼冲了个澡，换了身衣服下来。
　　
　　段语嫣要带他们去兜风，去吃一家她非常喜欢的烧烤店。
　　
　　「今天卖得怎麽样？」段语嫣看着坐在副驾的周砚问道。
　　
　　「十七万五。」周砚答道。
　　
　　「搞餐饮这麽挣钱的？」段语嫣猛然扭头看向周砚，有些震惊。
　　
　　「也不是都能挣这麽多的，今天感觉半个香江的人都来逛美食节了，八个川菜大师，昨晚开始备菜，早上五点干到现在，几乎力竭，才於出了这个营业额。」周砚摇摇头：「这是巅峰了，而且是不可复刻的巅峰。」
　　
　　「今天好多人啊，我感觉一直有人在找我摆龙门阵————」周沫沫一开口，声音有点哑。
　　
　　「哎呀，你看把我们家沫沫都累着了。」段语嫣看着後视镜，满眼心疼：「算了，不吃烧烤了，咱们还是吃猪杂粥去吧，沫沫这喉咙得养。」
　　
　　「对，喝粥吧，咱们等会早点回，沫沫肯定累了。」夏瑶也点头道，拿出杯子让沫沫再喝点水。
　　
　　美食节组委会办公室。
　　
　　三十二支代表团的会计已经陆续到场了，提着包，正排队上交报表。
　　
　　——
　　
　　庄华宇和范会长刚到，在门口遇见了。
　　
　　「老庄，你看到结果没？」范会长笑着问道。
　　
　　庄华宇笑眯眯道：「今天的还没看到，不过昨天的营业额我早上打电话问了，会长，川菜代表团可是拿了一天日冠，跻身第二了啊。」
　　
　　「嗯，这个我也知道了，川菜代表团的冲劲确实不一般，法餐代表团後继乏力确实也让我有些意外。」范会长点点头，「不过，我们看的是三天总金额，说不定今天人多，法餐代表团又支棱起来了，那就不好说了。」
　　
　　「嗯，有这种可能性，毕竟他们价格高嘛。」庄华宇点头，「走吧，他们已经在做统计了，我们去看看就知道了。」
　　
　　两人一起步入办公室，当即有工作人员笑着迎上前来。
　　
　　范会长和庄华宇来到做登记的桌子前，看着上边已经登记了十几个代表团的金额。
　　
　　「法餐代表团，13.82万。」范会长先盯上了法餐代表团那一行，脸上露出了笑容：「老庄，法餐比起昨天可是涨了五万哦，比昨天的川菜代表团还要高些。」
　　
　　「说明有钱人还是多，法餐都能干出近14万来。」庄华宇笑着说道，并不慌张。
　　
　　川菜代表团比法餐代表团高了四万多，哪怕是维持了昨天的营业额，那他也能赢。
　　
　　「粤菜代表团，15.12万。」
　　
　　工作人员拿过一张报表，又登记了一串金额上去。
　　
　　范会长惊讶道：「嚯！这粤菜代表团太厉害了，把记录拉到15万去了！看来这次的营业额争霸赛，他们十拿九稳了。」
　　
　　「确实厉害，粤菜点心在这样的美食节里还是非常有优势的，15万，应该是天花板了。」庄华宇也点了点头。
　　
　　昨天晚上他还在想，川菜代表团有没有可能逆袭成功，拿下冠军。
　　
　　但是，当粤菜代表团拿出15万的营业额後，比赛似乎已经失去了悬念。
　　
　　「15万啊！粤菜代表团也太猛了吧？我这个浙菜代表团才7万，不到一半。」
　　
　　「还得是粤菜代表团啊，点心撑起半边天！」
　　
　　办公室里，大家也是有些骚动起来。
　　
　　粤菜代表团本来就拉开第二名两万多的优势，所有人都认为粤菜代表团已经拿下这次营业额争霸赛的冠军。
　　
　　只有刚排到的苏静和小林表情有些微妙。
　　
　　「川菜代表团的营业额报表。」苏静从包里拿出一张报表递了上去。
　　
　　范会长和庄华宇的目光同时看了过来，目光在报表上扫了一遍，落在了总额上。
　　
　　「175626元？」范会长念出了数额，愣了一下，第一反应是：「这对吗？」
　　
　　「范会长，我以我的职业生涯做担保，这营业额没有问题。」苏静表情认真道：「而且川菜代表团的摊位，今天我们是两个会计一起坐镇，可以确保营业额没有问题。」
　　
　　「是的，我可以作证。」小林跟着开口道。
　　
　　「不好意思，我只是有些惊讶，并不是质疑你们的专业性。」范会长说道，「17.56
　　
　　万，这可比粤菜代表团的营业额还高了2.46万呢。」
　　
　　庄华宇有些兴奋道：「这麽说来，川菜代表团好像拿下了冠军！」
　　
　　负责登记的工作人员按了几下计算器，开口道：「按照总金额来算，川菜代表团以426元，超过了粤菜代表团，暂列————第一！」
　　
　　办碰室瞬死沸腾了。
　　
　　庄华宇笑吟吟道：「范会长，伯母祝寿的日期定了吗？我这边把场地给你安排出来，你哪天有空，来店里定下菜？我拿着菜单去你办碰室找你也行。」
　　
　　周砚并不知道川菜代表团的营业额让那麽多人沸腾，他们已经到了昨天那家猪伍粥大排档，刚把猪伍选好，把菜点上。
　　
　　段语嫣亏着沫沫去隔壁买冰激凌去了，夏瑶坐在周砚身旁，从桌下握住了他的手，摩挲着手上的老茧，有些心疼道：「累不？」
　　
　　「有点，要是能被亲一下的话，会好受点。」周砚把脸往她那边凑了凑。
　　
　　「啧————」夏瑶嗔怒地瞪了他一眼，脸蛋一下子杠红了。
　　
　　但她长得太好看了，一点威慑力都没有，反而显得怪可爱的。
　　
　　「亲一下嘛，我看到她们进店里去了。」周砚笑盈盈道。
　　
　　「嘘！」夏瑶伸手按住他的嘴巴，手动闭麦，红着脸小声道：「店里好多人！」
　　
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