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第539章 没想到你也这么幼稚

  第539章 没想到你也这么幼稚 (第1/2页)
  
  梁远河走进自己店里,发现整个大堂都是冷冷清清,没有一桌客人。菜品区也是啥都没有,工作人员都在后厨那边干活。
  
  虽然早就料到今天中午不会有客人,但心里难免有点失望,毕竟隔壁今天中午的客流,还是让他有点眼红。
  
  “你过来了,”覃雨嫣从柜台后走出来,笑盈盈地道,“我让厨师做了几个菜,就等你到了大家一起吃饭呢。”
  
  “嗯,吃饭先不急。”梁远河问,“隔壁川菜馆今天生意不错啊,我看外面都还等着好多人,你知道是怎么回事吗?”
  
  覃雨嫣之前也注意到了,也让人过去打探过,便道:“听说他们弄了一种什么快餐,五毛钱一份儿。”
  
  梁远河恍然大悟,原来是快餐啊,难怪会有那么多人。
  
  其实之前他也想过做快餐,但考虑到快餐的利润太薄了,所以才才选择了利润更大的自助餐。
  
  见他刚才还没表情的脸多出了一些笑意,覃雨嫣又问道:“怎么了?”
  
  “没啥。”梁远河道,“做快餐又忙又累,还赚不了几个钱,让他们忙活去吧,反正跟咱们也不冲突。”
  
  覃雨嫣眨了眨眼,她了解梁远河。
  
  昨天这边生意好,隔壁生意惨淡,他还专门跑去奚落了人家一番,还在沈薇面前炫耀。
  
  今天人家生意突然好了,要说他一点都不在意,绝对是不可能的。
  
  不过梁远河既然不想说,她也懒得多问。
  
  她跟梁远河在一起的日子,最多也就一两个月了,到时候他是死是活,跟沈薇又是什么纠缠瓜葛,她压根儿都不在乎。
  
  想到这儿,覃雨嫣温柔地道:“我也正想说别在意呢,看来咱们夫妻果然是心意相通。时间不早,你也应该饿了吧,那咱们去吃饭去。”
  
  ……
  
  老张川菜馆第一天卖快餐,沈薇当然不会在食堂吃饭,而是要过来看看情况。
  
  结果一看之下也有点懵了。
  
  她想过快餐的生意会好一些,但没想到竟然这么好,楼上楼下后院都坐满了人不说,还有好多没有座位的,就端着餐盘蹲在路边吃。
  
  就算跟老张饭店那边一样,川菜馆的快餐用的都是灵泉水,让菜品的滋味更好,但这属实有点太夸张了些。
  
  “沈老板,你这主意是真的好啊。”付师傅一改昨天的沉闷,脸上都快笑出花了,“这才第一天就这么多人,我看往后生意想不好都难。”
  
  “唯一可惜的是利润不高,毕竟咱们这地段房租挺贵的,只用来开快餐店不划算。”沈薇道,“要不这样付师傅,咱们再增加一个品类。”
  
  “做什么?”
  
  “中午咱们卖快餐为主,晚上就卖正餐。”沈薇道,“早上也不能空闲着,咱们可以卖面条。”
  
  “面条?”付师傅听了一愣,“可没有人一大早起来就吃面条的啊,能卖得出去吗?”
  
  “我说的不是咱们平时吃的那种面条,而是蜀地那种面条。”沈薇道,“三位厨师师傅应该知道,等会儿去问问他们。”
  
  为了把早餐卖面条的事弄好,沈薇下午就没去上班,等后厨忙完之后,便跟付师傅一起找到三位大厨说起了这事。
  
  “范师傅,”付师傅问道,“你们蜀地早上习惯吃面条吗?”
  
  “习惯啊。”范师傅道,“我们那里有很多人早上都吃面的,不过跟你们这里的面不一样。”
  
  “有啥不一样的?”付师傅问。
  
  “我们那儿的面条要做臊子,一般都是猪肉臊子,也就是把猪肉切成丁,炼出油后再放豆瓣酱和香料烧出来。好一点的是红烧牛肉、红烧肥肠臊子,”范师傅道,“喜欢清淡口味的,也有海带鸡汤面。”
  
  “还有重庆那边的小面也很好吃,”另一位张师傅也跟着道,“我去重庆的时候吃过,味道真的很不错,臊子也是猪肉丁和豌豆。”
  
  付师傅人从来没听说过,早饭也要吃红烧牛肉、红烧肥肠,或者是炖鸡!
  
  这蜀地的人们,属实也太会吃,太会享受生活了。
  
  
  
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