第542章 只要撑不死,就往死里撑 (第1/2页)
今天是自助餐厅开张之后,梁远河最郁闷的一天。
一整个晚上,几乎都没能翻台不说,那些人吃菜的量,竟然跟之前翻三次台一样,甚至荤菜还要比之前更多!
关门后他跟覃雨嫣仔仔细细算了账,结果是收到的钱,跟买菜的钱相差无几。
他开的是饭店,每天除了买菜,还要支付房租、水电费、管理费、工资……如果不能赚钱,那这饭店很快就会倒闭。
“这可怎么办啊?”覃雨嫣苦苦熬了几个月,眼看梁远河能帮她赚钱扩展空间了,结果才开没几天就出了事,心里自然非常着急。
梁远河还以为她是真心为了生意着想,便安慰道:“不用着急,开自助餐,偶尔遇到这种事情挺正常,不可能天天发生的。”
梁远河也有安慰自己的意思,覃雨嫣则心道最好是这样,不然她扩展空间的钱,又该去哪儿弄呢?
“对了,明天又是星期天了,”梁远河道,“我们还是跟上个星期天一样,上午十点半就开始营业,所以今晚要早点休息,明天一大早我跟你一起去买菜。”
“不用了不用了,”覃雨嫣赶紧道,“你白天工作那么累,明天还要忙碌一天,早上就多睡会儿,我一个人可以的。”
让梁远河一起去买菜,那她就不能偷偷藏钱啊,这个生意覃雨嫣可不会干。
而梁远河还以为她体贴入微,舍不得让他累着,心里还挺感动的。
以前覃雨嫣确实有一些不好的地方,脾气大,任性,还跟她哥有点特殊的关系。
但自从覃志骗了她的钱,一个人跑去了美国后,他发现覃雨嫣的变化非常大。
不再像以前那样任性了,说话也客气了,对他也是各种温柔体贴了。
所以说从根本上来讲,那些事跟覃雨嫣都没关系,都是覃志把她带坏的!
……
为了迎接第二个星期天,梁远河天不亮就到了店里,跟覃雨嫣两人开始摘菜、洗菜。等服务员和厨师到了后,又赶紧指挥大家准备备餐。
“今天的客人肯定比上个周末还要多,所以大家要抓紧时间,提前做好准备,做事的时候一定要快!”
就在自助餐厅的后厨忙得热火朝天时,老张川菜馆这边,就已经坐上了不少的客人。
这一波都是早上过来吃面的,自从尝试了这种川式的吃面方式后,好多人再吃自己家里做的面条,总感觉一点都不香了。
所以即便今天放假,也有不少人专门过来吃上一碗。
但让付师傅有点紧张的,却是今天中午。昨天晚上沈薇下班后专门来到店里,叮嘱他要多买些菜,明天的生意可能会更好。
但可是今天是星期天啊,真的会有那么多人来店里吃快餐,而不是自己在家里做饭?
带着这样的疑虑,付师傅还是按照沈薇的要求,准备了大量的食材,很早就让后厨开始洗菜切菜。
时间很快到了上午十点二十,梁远河这边已经做好了充足的准备,已经可以开门营业了。
梁远河已经听到了外面吵吵嚷嚷的声音,看着时间差不多了,便打开了一扇门,发现果然已经至少有两三百个人在等着了。
而且今天跟上次还不一样,今天来的这些客人,不再像上次那样一窝蜂,而是规规矩矩地排起了队,还有好几个人在帮忙维持秩序。
这让他心情大好,看来像昨天那样的客人是少数,大多数人还是有素质的。
见他打开了门,人群不由得躁动起来。
“开门了开门!”
“老板,是不是可以进去吃饭了?”
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