第546章 你想着赚钱,我想着卖店 (第1/2页)
店里不顺,家里受气,外面也受气,还有个让人不省心的老娘捅娄子,覃雨嫣还不让回屋睡觉,梁远河感觉今天倒霉透了。
但他坚信这些都是暂时的,只要明天他调整了策略,一切又会好起来,然后继续赚大钱。
到时候覃雨嫣还是得乖乖地伺候他,今天那些看不起他的人,特别是沈薇,都要对他刮目相看!
于是他也不睡觉了,拿出了纸笔,在客厅的桌子上重新规划菜品。
这些菜都是他上一世记忆里的菜,除了海鲜之外,几乎都是那些自助餐厅卖得比较好的。
新菜单弄好后,他在客厅稍微休息了一会儿,天还没亮梁远河就出门去了批发市场,然后根据菜单各种采购。
一圈买下来,所有他想要的东西都买齐了,而且惊讶地发现,今天他买的这些菜比平时高档了不少,还有不少牛羊肉,结果总体的价格却跟平时没差多少。
难道是雨嫣虚报买菜的钱了?
但是很快他就摇了摇头,应该不可能,估计是她也没什么经验,被那些菜贩子坑了。
毕竟在这之前,雨嫣几乎没有这方面的经验,平时连菜市场都不去的。
又或者是没找对地方,所以买菜的价格才会高。
这个回头只要跟她说一声,再固定几个店,这个问题就能轻松解决。
到了店里后,他把菜和菜单都给了厨师,让他们提前做准备,又在店门口写了一个大牌子,上面写着升级之后的菜单,以及涨价和规定用餐时间。
做好这些他又叮嘱了一番,这才急急忙忙去了驻地上班。
覃雨嫣今天睡了个懒觉,都快十点了才来到店里,一看梁远河真按他昨天说的那样搞,心里又开始不爽了。
她觉得这么做生意肯定像之前那样火爆,这样她存钱的速度就会变慢,时间会拉长。
说实话,这几个月她天天在梁远河面前装乖巧,白天洗衣做饭带孩子,晚上还要换着花样伺候他,还要对张秀英那个死老太婆逆来顺受,活得真叫一个憋屈。
看来得调整一下计划了,不然再这样下去几个月,她肯定会憋出病来的。
她现在已经有四千块存款,按理说可以扩展一平米的空间,但为了保险起见,她觉得至少要存够八千块再做尝试。
另外空间扩展之后,还需要一些钱做本钱。
现在已经是五月份,卖菜是不行了,但最近天天去菜市场,也让她发现了一个不错的商机,那就是贩卖海鲜。
海鲜最难的就是运输,但她有空间,不需要担心坏掉,不管放多久都跟刚从海里捞出来时一样。
销路也不用愁。
她只要去那些大酒店、大饭店转一圈,相信订单就能接到手软。
唯一的问题是,海鲜的成本有点高,所以本钱相对也要多一些,怎么都要准备一万块。
所以算起来,她现在至少还要再搞一万四。
这可不是小数目,靠每天从买菜钱、营业款里扣出来的那点,顺利的话都还要两三个月,不顺利的话那就是遥遥无期。
所以经过一番慎重的考虑,覃雨嫣有了一个大胆的想法——把这个自助餐厅转让了!
梁远河是现役军人,所以当初办营业执照的时候,用的是她的名义,所以她要转让这个店,不需要经过梁远河,她自己出面就能全部办妥。
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