第57章 卤味方子 (第1/2页)
昨日萧锦玉等人回去后,几乎一刻未歇的回了京城,陈川则是去找了陈星河,告诉他乔家的饭菜不是一般的好吃,特别是那道卤肉,比七星斋的酱肉不知道好吃多少倍。
还有红烧鱼块,香辣大虾,椒盐排骨,就连清炒小青菜都是清脆爽口,令人回味无穷,他们几人包括主子在内,全都吃撑了。
说的陈星河当时就坐不住了,七星斋因为得了乔念那八道菜方,这段时间生意好了不止三成,当初那八百两,他一个月就挣回来了,主子还把方子送去了其他分店,生意也都好了不少。
要是他能再拿到几道方子,那今年临安镇上的七星斋,利润绝对能翻好几翻。
陈星河昨夜几乎没怎么睡,今日一大早就让人赶着马车来了。
乔念见陈星河急切的样子,大概猜到他是来干什么的,笑容不变的带着他进了灶房,先是对着她奶介绍道,“奶,这是镇子上七星斋的陈掌柜。”
然后又对着陈星河说道,“陈二掌柜,这是我奶奶,这两个是我弟弟,平安和景皓。”
“陈掌柜,快请坐。”花桂香笑容满面招呼道,心里却在担心早饭不知道够不够吃,昨天的饭菜可是一点也没剩,这要是不够吃,一会可就不好看了。
平安和赵景皓分别打了招呼,乔念给了她奶一个安抚的眼神,让陈星河先坐,昨天的卤肉还有一些,她切上一盘,再简单炒个青菜,今早花桂香熬的是白米粥,正好有多的,再加上馒头,应该差不多了。
陈星河一坐下,眼睛就扫过了桌上的饭菜,一盘腌萝卜,一盘凉拌黄瓜,一盘凉拌豆角,一篮子大白馒头,大概有七八个,每人跟前还放着一个鸡蛋,一碗白粥,这就是乔家的早饭。
陈星河笑着就要跟花桂香寒暄,一抬头,正好看见坐在他正对面的赵景皓,陈星河突然就觉得这个孩子有些眼熟,他好像在哪见过。
可一时又想不起来,感觉自己可能是想多了,他每天在铺子里见的人多了,觉得谁都有些面熟。
乔念动作很快,两道菜端上桌,就招呼着大家动筷子,一会粥都凉了。
突然想到陈星河可能不是一个人来的,赶忙问道,“陈二掌柜可是还带了酒楼的伙计,叫他也一起进来吃吧,刚刚没走出去,一时给忘记了。”说着就要起身去外面叫人。
陈星河赶忙摆手,“他来的时候吃过了,难得来村子里,路上他就说要去山脚下放放马,这会估计早走了,不用管他,快坐下,吃饭。”
乔念只好坐下,示意她奶、平安和景皓快吃,又笑着让陈星河别客气。
陈星河先是夹了一筷子卤肉,满口咸香,猪耳朵脆爽,猪头肉没有一点腥味,吃到嘴里满满都是醇香,这要是配上一壶酒,绝对妙不可言。
然后又夹了一筷子炒青菜,果然如他堂哥说的那样,清脆爽口,还微微带着一丝甜味,这一趟他来对了。
一顿饭吃完,陈星河立即略带不好意思的开口道,“老夫人、乔姑娘,我今日来其实是想跟你买昨天那几道菜的方子,特别是这道卤味,绝对能作为我们七星斋的招牌菜,不知道乔姑娘能否割爱?”
乔念与花桂香对视了一眼,花桂香哪里会不明白孙女眼里的意思,笑着说道,“这些菜都是我家念念自己想出来的,你跟她谈就行,我没意见。”
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