第34章 周先生暗中吃醋 (第1/2页)
　　
　　“开一家真正的实体店？”周执涵端起面前的红枣茶，轻呷了一口。
　　
　　不是没想过，但他有他的顾虑。
　　
　　在经营美味厨房虚拟店铺时，不以真相貌示人，便出于那些顾虑。
　　
　　这次风波他预料难以躲过。思量再三放弃了隐藏，赌了李家的帮忙。
　　
　　木盒子的昂贵耗电量摆在面前，他只能往前走，没有退路。
　　
　　李英见他陷入思虑，只当他担心开了店面，仍会有赵潼川这样的人来捣乱。
　　
　　她便道：“第一家店可以从高门槛的会员邀请制起步，能挡掉很多麻烦。”
　　
　　“而且，李家名声在那里，你大可放心展现实力，不用太多顾忌。”
　　
　　李英一番话，诚意十足，份量也摆在那。
　　
　　周执涵看向桌上被吃空的盘盏，知道李英是认可美味厨房的味道，才提出此建议的。
　　
　　他已考虑完毕：“英姨，如果合伙开店，我想提个条件。”
　　
　　“哦，说说看。”
　　
　　“这家店不做高端餐厅，先做那种能让普通人吃得起饭的小馆子。不设固定菜单，供应什么餐点由我决定。”
　　
　　之所以提这个条件，是小木盒之前和他提起过开店的事。当时周执涵没回应，但小苏点评过他的水平。
　　
　　“你要开大酒店是不可能的。且不说就你这手速，根本接待不了几桌客人。单说手艺……”这是她的原话，“现在做的这些菜，都是你能驾驭的简单食谱。真遇上讲究火候掌控的爆炒，或考验刀工精髓的功夫菜，你立马就会露馅儿。”
　　
　　周执涵当时不理解。
　　
　　苏宴炊让他切一碟嫩豆腐丝，又让他炒了一份牛柳。他便对这些评价心服口服了。
　　
　　一家传统餐厅，不可能像现在这样随心所欲。今天想卖包子就包包子，明天想卖煨汤就煲汤。
　　
　　菜单要讲究荤素、冷热、蒸炒炖煮的合理搭配，这些都需要从长计议。
　　
　　“我还以为是什么大难题，这条件完全没问题。”李英大方一摆手，“菜单决定权、定价权、客人邀请权都在你。”
　　
　　说完这些，她嘴角又翘起来：“既然我诚意给得那么足了，就也要跟你提个条件了。”
　　
　　李英指了指还在往嘴里扔花生的李维斯。
　　
　　李维斯立刻放了筷子，抢着道：“姨，我的事我自己说。”
　　
　　他一脸期待看向周执涵：“周哥，开店算我一个。我可以在店里帮忙，端茶倒水迎来送往我都会……”
　　
　　李维斯说到这里，露了点害羞神色：“我可以不要工资，只要让我第一时间吃到新菜，闲下来能跟小苏聊聊天就行。”
　　
　　周执涵听到这里，眸色忽然变沉。
　　
　　李维斯一看他这神情，感觉和之前那温柔和气的样子大不一样，摸了摸脑袋道：“我……是我说错什么了吗？”
　　
　　李英不留情面地拍了下他的脑袋：“一天到晚没个正经。让你打工是去学餐厨管理的，一天到晚记挂着吃吃吃。”
　　
　　周执涵视线越过李维斯肩膀，看了眼他身后的操作台道：“如果真要来店里工作，试吃新品没问题，但不能上班摸鱼聊天。”
　　
　　李维斯一听周执涵已经开口跟他谈规矩，头点得比谁都快：“我保证我保证，哈哈，终于不愁吃了。”
　　
　　周执涵心里自然明白，李英与他合伙，必然要在店里放个李家人。
　　
　　这样也好。
　　
　　李家长孙直接往店堂里一杵。海蓝星上再不长眼的，也不至于在这种情况下跑来犯浑。
　　
　　“至于餐厅的牌照申请和店铺租赁，涉及繁琐审批手续。我在美食协会有些人脉，这个交给我去办。”李英说到这些，信心满满。
　　
　　“不过，海蓝星的官方审批流程是出了名的漫长，有时候甚至能拖上一年。我去办保管是最快的那种，但一个月肯定是要等的。”
　　
　　
　　
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