第1140章 幸福山庄的幸福 (第2/2页)
顾莫寒立在她身侧,目光温柔落在她侧脸,低声轻道:“这下大家都能好好吃一顿热乎肉饭,好好补补身子。”
小九轻轻点头,唇角噙着浅笑:“乱世流离,最难得便是一餐饱饭、一身温暖。他们往后在山庄安稳度日,便是最好的结果。”
大火持续灼烧铁锅,焯水后的猪肉捞出沥干,切块下入热油翻炒。
滋滋的煎肉声响彻院落,肥油慢慢熬出,香气愈发浓郁,加上水,盖上厚重的木盖慢炖。
余下的野兔架在炭火上慢烤,油脂顺着肌理缓缓滴落,落在炭火上溅起细碎火星,滋滋作响,焦香扑鼻。
猪大骨小九让人放进大锅开始熬大骨汤,这可是最好的汤水,补钙,温补养胃,最是合适这些常年干活的人补补身体。
山鸡剁块和土豆一起炖煮,软烂入味。
夕阳西垂,漫天晚霞染红半边天际,山庄炊烟袅袅,肉香漫山遍野。
不多时,两大锅的杀猪菜率先炖好。
掀开木盖的瞬间,滚烫的白雾轰然腾起,浓郁的肉香扑面而来,醇厚诱人。
大块的猪肉软烂入味,汤汁浓稠油亮,看着就让人心生暖意。
王伯亲自盛了两大碗最软烂、汤汁最浓郁的猪肉菜,端到小九和顾莫寒面前,满脸笑意:“九公子、顾公子,你们进山辛苦,快先尝尝鲜,看看味道怎么样。”
紧接着,一碗碗热乎的肉菜、大骨汤、山鸡炖土豆、烤兔肉依次分发给众人。
流民们捧着温热的粗瓷大碗,看着碗里满满当当的肉块,眼眶纷纷泛红。连日颠沛流离,风餐露宿,何曾吃过这般丰盛温热的吃食。
大人小心翼翼小口品尝,孩童们捧着碗吃得津津有味,嘴里含糊的满足声响成一片。
狗娃靠在母亲怀里,小口喝着乳白的骨头汤,软糯的小脸露出许久未见的笑意,眉眼弯弯,天真又治愈。
整个幸福山庄,褪去了白日的奔波与疲惫,只剩下人间最朴实温暖的烟火气息,欢声笑语连绵不绝,温柔铺满了整个暮色黄昏。
一顿热热闹闹的晚饭过后,大家都吃的很饱,不住的再夸小九和顾莫寒厉害,猎回这么大的野猪。
“你们说说,这九公子和顾公子是怎么把那么大的野猪猎到的呢!”
“是呀,那野猪的獠牙那么吓人,要是我遇到都会吓得走不了路。”
“你快拉倒吧!你还走不了路,就你那小胆子都得被吓得尿裤子吧!哈哈哈哈。”
这句话落下引来一阵哈哈大笑的声音。
陈师傅,王伯和小九夫妻二人坐在一起。
王伯看着众人如此高兴,他也跟着高兴,这样的场面真的很难得。
小九想起自己的计划,于是开口说道:“王伯,咱们庄子有牲口棚子放耕牛,那咱们庄子上有猪圈吗?”
王伯听到小九的问话立即回答:“九公子,咱们庄子上有猪圈,之前我们也养过猪的。”
小九一听有猪圈眼睛一亮,有猪圈就好办了,省下很多事情。
她迫不及待的追问道:“那这猪圈可以养多少猪呢?”
王伯继续回答:“猪圈不是很大,我们之前最多养过四五十头猪,后期我们前任庄主打算要离开这,就没有在养。”
小九听完点点头,大概了解了情况,养四五十头猪,不行不够,有些少,毕竟庄子上的人这么多,平时除了伺候庄稼,平时就没有活做了。
正所谓人不能闲下来,一旦闲下来就会滋生很多的麻烦。