第116章 卖狐狸 (第2/2页)
出门前,他特意在院门口和村道上张望了片刻,
确认附近没有早起溜达的熟人,尤其是那个碎嘴的吴桂花,这才背上背篓,快步朝着镇上走去。
雪后的清晨格外寒冷,路上行人稀少。
林清舟一路警惕,直到进了镇子,拐上去酒楼那条热闹些的街,才稍稍松了口气。
他径直来到了镇上最大的酒楼,福满楼的后门。
酒楼前堂还未开张,但后厨已经忙碌起来,采买的,卸货的伙计进进出出。
林清舟拦住一个看起来像是管事的中年人,客气地问道,
“这位管事,请问贵酒楼收野味吗?新鲜的。”
那管事打量了他一下,见他穿着虽旧但整洁,背篓里鼓鼓囊囊,眼神也清亮,
便点点头问到,
“什么野味?拿来看看。”
林清舟将背篓放下,掀开麻布和草席,露出里面那只毛色棕黄,体型不小的狐狸。
“哟!狐狸!”
管事眼睛一亮,蹲下身仔细查看。
他摸了摸狐狸的皮毛,又掰开嘴看了看牙齿,捏了捏肌肉,点点头,
“皮毛不错,个头也够,是刚猎的?”
“是,昨日刚得的,放了血,皮毛一点没伤。”
林清舟忙道。
管事站起身,沉吟道,
“这狐狸肉有些腥臊,寻常做法不好弄,
不过,眼看快过年了,东家正想弄些稀罕物撑撑场面,
整只的狐狸,做个瑞兽献宝的噱头,或者拆了做几道野味小炒,倒也能吸引些客人。”
他看向林清舟,
“你想怎么卖?连皮带肉吗?”
“是,”
林清舟点头,
“管事您看,这狐狸皮毛完整鲜亮,肉也新鲜,若是单卖皮子,皮货店那边也能给个不错的价,
但我想着,福满楼是咱们镇上的头一份,或许更需要这样整只的,稀罕的野物,
价钱您看着给个公道价就行。”
管事见他说话在理,不卑不亢,便也爽快,
“成,你这狐狸确实不错,这么着,连皮带肉,我出八百文,
这价钱,可比你单卖皮子再加点肉钱划算多了,要知道,
单这皮子硝好了送到县里,顶天了也就五六百文,还得搭上硝制的工夫和风险。”
八百文!
林清舟心里飞快盘算。
这确实比他预想的要高不少。
单卖皮子,就算能卖到五百文,剩下的肉自家吃或零卖,也远远卖不到三百文。
这酒楼管事给的价钱,确实公道,甚至可以说有些优厚了,显然是看中了这整只狐狸在年关时的噱头价值。
“管事爽快!就按您说的价。”
林清舟当即应下,脸上也露出笑容。
管事也很满意,让伙计拿来铜钱。
沉甸甸的八百文铜钱,用绳子串好,交到林清舟手里。
他又让人将狐狸拿进后厨,还顺手给了林清舟两个热腾腾的菜包子,
“后生,拿着路上吃,以后再有这样的好野味,尽管送到福满楼来,价钱好商量。”
“多谢管事!”
林清舟接过包子和钱,连声道谢。
这趟比预想的还要顺利,收入也远超预期。
他将八百文钱贴身藏好,啃着菜包子,脚步轻快的离开了福满楼。