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第127章 朱掌柜的“雅间”

  第127章 朱掌柜的“雅间” (第2/2页)
  
  “哎,张娘子多虑了!”朱掌柜摆手,“咱们可以慢慢来嘛!先用一部分南边好货,掺着用,既能稳住品质和供应,又能降低成本。至于说辞……这有何难?就说咱们‘张记’精益求精,寻遍大江南北,终于找到风味更胜一筹的极品香料,这档次不就又上去了?客人只会觉得咱们更用心,更有实力!”
  
  他越说越兴奋,仿佛已经看到了白花花的银子流进口袋:“不瞒张娘子,我那位表亲,不仅做香料,在府城、省城也有些门路。若是张娘子这‘山野风味’真能靠着稳定优质的好料,在府城打开局面,咱们甚至可以合作,把生意做得更大!我出人脉、出货源,张娘子出手艺、出招牌,咱们强强联合,何愁不能财源广进?”
  
  合作?分利?这才是他最终的目的。想借着“张记”如今的名声和“知味楼”的订单,把他自己和他的“南边好货”绑上战车,甚至反客为主。
  
  张小小静静听完,端起面前那杯早已凉透的茶,轻轻呷了一口,苦涩的滋味在舌尖化开。她放下茶盏,抬眼看向朱掌柜,目光清亮透彻:
  
  “朱掌柜的好意,小女子心领了。南边香料,确是好东西。只是目前,‘张记’的根基,还在咱们这后山的‘野’字上。苏老员外赏识的,是这份山野本真之味;‘知味楼’看中的,也是这份别处没有的独特。骤然更换源头,风险太大,也失了根本。”
  
  她语气平和,却带着不容置疑的坚定:“至于合作……‘张记’眼下规模尚小,能维持好与‘知味楼’这笔订单,已是不易,实在无力也无心再图扩张。朱掌柜人脉广,门路多,自有大展宏图之地,小女子不敢高攀。香料之事,我们暂且还能应付。日后若真有需要,再向朱掌柜请教不迟。”
  
  婉拒,礼貌而坚决。将“山野本真”和“独特”作为挡箭牌,既抬高了自家定位,又堵住了朱掌柜“更好更便宜”的诱惑。同时表明专注眼前,无意合作扩张,彻底断了对方的念想。
  
  朱掌柜脸上的热切笑容,一点一点地冷了下来,最后凝固成一种僵硬的、混合着失望、恼怒和一丝不易察觉阴鸷的表情。他盯着张小小,似乎想从她平静无波的脸上找出哪怕一丝虚伪或动摇,但失败了。
  
  “张娘子……这是信不过朱某?”他声音沉了下去。
  
  “朱掌柜多心了。”张小小起身,微微颔首,“时辰不早,铺中还有事,小女子先告辞了。多谢朱掌柜的茶。”
  
  说罢,她不再看朱掌柜难看的脸色,转身带着伙计,径直离开了雅间。
  
  下楼,走出“客再来”饭庄。秋日阳光正好,街上人来人往。那伙计跟在张小小身后,低声道:“张姐,那朱掌柜的脸色……怕是不会善罢甘休。”
  
  “我知道。”张小小脚步未停,目光平静地望向前方自家摊子上升腾的热气,“他今日未能得逞,必生怨恨。但咱们的路,不能按他画的走。”
  
  拒绝了朱掌柜的“好意”,等于明确划清了界限,也意味着将承受他接下来更猛烈的反扑。叶回不在,她必须独自面对。但张小小心中并无太多惧意,反而有种尘埃落定的清明。该来的,总会来。与其与虎谋皮,不如稳守根本,步步为营。
  
  回到摊子前,熟悉的卤香扑面而来。前掌柜急急迎上来,低声问:“如何?”
  
  张小小简单说了,前掌柜气得胡子直翘:“这老匹夫!果然没安好心!想摘咱们的桃子?呸!”
  
  “他摘不走。”张小小系上围裙,拿起长筷,语气平淡却有力,“咱们的根,在自己手里。叶回在府城谈生意,咱们在家里,就把根扎得更深些。从今日起,作坊里所有进出的原料,加倍仔细查验。摊子上,也需更加留意。”
  
  前掌柜重重点头,眼中也燃起斗志:“你放心!有我在,这摊子倒不了!”
  
  张小小看着锅中和往常一样翻滚的卤汁,看着摊子前渐渐聚拢的熟悉面孔,心中那点因朱掌柜带来的阴霾渐渐散去。路还长,风雨或许更急,但只要灶火不熄,卤香不断,这日子,就有盼头,这路,就能一直走下去。
  
  她抬头,望了望府城的方向。叶回,你那边,一切可还顺利?家里有我,你放心。
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