第54章:羊腩支竹煲 (第2/2页)
“温老板今日这茶品着格外别致,茶汤清润回甘,舌尖还萦绕着一缕淡淡的青酸气韵。
我走南闯北,喝过不少名茶,却从未尝过这般风味,不知这是什么茶?”
话音刚落,谢宸执盏的指尖几不可察地顿了半分。
垂着的眼睫微微抬起,黑眸淡淡掠过贺兰霖,转瞬便敛去。
温禧闻言浅浅一笑,柔声解释:
“这是我自己配的青梅柳露茶,用的是雨前茶、嫩柳芽,还有风干青梅,配了些许老陈皮同泡。
想必那酸味是风干青梅自带的天然果酸,自不似寻常茶水那般苦涩。
春日里食肉容易积腻上火,这一缕浅酸刚好可以解油清燥,配着羊腩吃,最是合适不过。”
说罢,便揭开砂锅盖子,温润的羊脂肉香缠上桂皮花椒的辛香扑面而来。
腐竹淡淡的豆香掺杂着荸荠的一缕清甜。
贺兰霖深吸一口,忍不住赞道:
“温老板做的菜堪称仙品啊。”
“您过奖了,慢用。”
温禧颔首,转身离开。
她一离开,贺兰霖便迫不及待夹起一块羊腩,放进谢宸面前的碗中:
“尝尝看,温老板亲自做的。”
谢宸睫毛颤了颤,轻叹一声,拿起筷子。
他夹起羊腩,犹豫片刻才送入口中。
他从前不是没有吃过羊肉,可那种膻气,别说吃了,就连闻也会下意识反胃。
羊腩入口,软绵滑糯,皮带着点弹韧,入口生温。
周身的疲倦被悄然抚平,一口咽下,身体从里到外都透着一种安稳,心亦沉静下来。
见他吃了,贺兰霖便知道他并未生自己的气,也赶忙夹起一块,入口香味丰富。
虽加了香料,但羊肉本身的香味并没有被掩盖,咸香回甘,一口爆汁。
腐竹吸满了羊汤的精华,豆香融着肉香,越嚼越鲜。
荸荠清甜脆嫩,解腻爽口。
“嗯!嗯~嗯~~”
一连三声感叹。
一边吃一边摇头,显然满意到了极点。
不知不觉已到饭点。
崇文书院的学子们拥有时间优势,赶在大部队来之前,三三两两便涌了进来,一行数十人,很快便将幸愿小厨给填满了。
每个人看见雅座端坐的山长,都收起了嬉笑神色,整衣拱手:“见过山长。”
贺兰霖微微颔首,目光扫过一众弟子。
幸愿小厨菜的定价是要比一般酒楼略高的,但份量很大,很多学子都会几人拼上一份。
见状,贺兰霖不由生出了在这里订餐作为奖励的心思。
崇文书院按照学子的学识水平,由低到高设有三堂,每堂每月都会例行考试。
若是给每堂的前十名定上这里的餐食作为奖赏,说不定还真能起到激励作用。
思及此,他当下便决定待会吃完饭便去找温禧商量。
就在这时,门外传来了一阵利落的脚步声。
学子们闻声望去,只见沈惊鸿大步走了进来,眉眼英气,气度不凡。
径直走到后厨门口:“温老板。”
温禧闻言,走了出来。
沈惊鸿拱了拱手:
“今日来是想与您商议一件事。我镇远镖局的镖师们,个个都馋您的手艺,可这午膳时间总是抢不到座。
我便想问问,您店里是否可以外送,若是可以,我便每日都在您这定下大伙们的午食。”