第120章 色香味意形?论装逼,我是专业的! (第2/2页)
“唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中也写道,五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药。”
“从那时起,就已经反映出药食同源的思想。”
“随着后人经验的积累,药食才开始分化。”
“在使用火后,人们开始食熟食,烹调加工技术才逐渐发展起来。”
“在食与药开始分化的同时,食疗与药疗也逐渐区分。”
“《内经》中对食疗有非常卓越的理论,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七。”
“小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”。”
“这可以称为最早的食疗原则。”
“由此可见,在中医药学的传统之中,论药与食的关系是既有同处,亦有异处。”
“但从发展过程来看,远古时代是同源的,后经几千年的发展,药食分化。”
“若再往今后的前景看,也可能返璞归真,以食为药,以食代药。”
一番话说完,全场皆为惊叹!
“哥,你懂得好多啊!”田枣看向自己男人的眼神,满是崇拜。
“少爷,你好厉害!”小东西也是一样。
实际上就算是小玉雏儿,对自己这新东家也是敬佩不已。
会吃的人有很多,但即会吃又懂吃,明显还钻研过的人,可真不多!
“好了好了,奉承的话不必多说。”王明昊说着拿起筷子笑了起来。
“对于厨师最大的肯定和赞美,就一个字,吃!”
“来来来,大家都来尝尝。”
等王明昊带头夹了块白斩鸡后,多门他们才纷纷举筷。
菜品并不复杂,油爆河虾、四喜烤麸、虾子白肉、白斩鸡。
还有灌蟹鱼丸、清蒸鸭掌、蟹粉狮子头、软兜长鱼等等。
事实证明,小玉雏儿的家学渊源真不是吹。
这一桌菜,别的不说,色香味形那肯定都相当地滴不错。
关键是,这也没多少时间就能弄出这么一桌好菜来。
哪怕耿三帮忙采买,耿三媳妇儿和小翠帮忙打下手。
甚至连小东西和田枣也帮了忙,但也足以证明这位小玉雏儿的手艺确实牛逼。
王明昊知道自己的饭量大,也没放开来吃,每一种都是好好尝了尝就放下了筷子。
“少爷,这是不合胃口嘛?”小玉雏连忙问道。
“今天还是太过仓促了。”王明昊笑着说道:“以我的胃口,这点可不够吃的。”
“等那座三进四合院弄好,咱们搬过去。”
“到时候给你几天时间好好准备准备,我啊,一定放开来吃!”
“是啊,玉雏儿姑娘,我家少爷胃口极大。”小东西连忙说道:
“以后还要辛苦你,在吃喝方面照顾好少爷了。”
“这话不错。”多门也笑着说道:“我这老弟胃口极好,这以后吧,看来是得辛苦玉雏儿姑娘了。”
小玉雏儿听了,这才知道是真事儿,并不是什么客套。
“请大家放心,奴家一定让少爷吃好、吃饱!”
“好好好。”王明昊很满意。
等一顿饭吃完,王明昊让小东西和田枣帮着小玉雏主仆二人落脚。
就住在小院儿的西厢房,里面的东西都齐全,把行李放好就行。
西厢房的面积不小,配套也齐全。
就连脸盆、恭桶什么的都是新滴。
非要说有什么不好的地方,那就只有……来自正房的“噪音”有些扰民。
“小姐,正房那边,少爷是在打人吗?”小翠年纪小,是真不懂这个。
“乱说什么?”小玉雏儿俏脸微红。
别看她的年纪也不大,但家里终究还是有些底子。
再加上这年月,十二三岁结婚都不算什么稀罕事儿,多少还是懂些的。
可有些事情吧,不懂也就算了。
这真懂了吧,就难免会有些胡思乱想了!