第60章 杀猪 (第1/2页)
　　
　　从外面看，这只是一处普通的乡下农家院落。
　　
　　红砖围墙，大铁门紧闭，院内一栋三层自建楼房，窗户拉着厚帘。
　　
　　外面没有招牌，里面没有指示。
　　
　　若不是张正岳带路，王辰无论如何也不会将这里与“野味馆”联系起来。
　　
　　张正岳把车停在院外，领着王辰走到铁门前。
　　
　　他抬头，对着上方的摄像头挥了挥手。
　　
　　“老广，是我。”
　　
　　“嘀”的一声，铁门“咔哒”弹开一条缝。
　　
　　张正岳推开门，侧身让王辰先进，自己也闪身而入，回手将门关上。
　　
　　踏进院子，空气中飘来浓郁的香料味。
　　
　　隐隐约约间，还夹杂着一股独特的腥臊气息。
　　
　　两人刚在院里站定，主屋的门“吱呀”一声开了。
　　
　　一个约莫四十岁上下、个子不高、皮肤黝黑的中年男人笑呵呵地迎了出来。
　　
　　“大岳，可算来了！等你半天了。”
　　
　　中年男人笑着，很自然地从兜里掏出半包软中华，熟练地弹出两支，先递给张正岳，又转向王辰。
　　
　　张正岳接过烟，顺手叼在嘴里。
　　
　　王辰摆了摆手，客气地婉拒：“谢谢，不会。”
　　
　　“老广，东西呢？还喘气不？”
　　
　　张正岳点燃烟，深吸一口，直入主题。
　　
　　“听你的，一直关着呢，没动，还剩一口气。”
　　
　　被称作“老广”的男人自己也点了烟，然后转头看向王辰，
　　
　　“你说的，就是这位老板？”
　　
　　在他眼里，面前这年轻人穿着普通，模样端正。
　　
　　不过，这气质相当特别。
　　
　　神情沉静，眼神深邃，完全看不出深浅。
　　
　　张正岳拍了拍王辰的肩膀，介绍道：“没错，这是我铁哥们，王辰。提前从A市赶回来，就为你这地道的山货。”
　　
　　老广点点头，语气沉稳下来：“规矩你都懂，咱这地儿不能拍照，不能录像，手机揣兜里。传出去，对谁都不好。”
　　
　　张正岳满口答应：“放心，我们都懂。走，去看货。”
　　
　　“成，这边。”
　　
　　老广不再多说，领着二人朝后院走去。
　　
　　刚到后院，犬吠声又大了几分。
　　
　　院子一角拴着两条体型壮硕、肌肉贲张的罗威纳犬。
　　
　　看到王辰两人，它们立刻支起身体，露出森白利齿，铁链被挣得哗啦作响。
　　
　　“闭嘴！趴下！”
　　
　　老广眼睛一瞪，厉声呵斥。
　　
　　那两条猛犬呜咽一声，立刻乖乖伏下身体，尾巴讨好地摇动，喉咙里发出咕噜声。
　　
　　后院另一侧，是一栋单独建起的低矮平房，看起来像是仓库和狗舍。
　　
　　随着他们靠近，平房里传来“哐啷哐啷”的铁笼撞击声。
　　
　　老广走到平房门口，推开门。
　　
　　一股腥臊气猛地涌出。
　　
　　王辰眉头微蹙，目光锐利地投向门内。
　　
　　LED灯的照耀下，屋内摆放着七八个大小不一的铁笼。
　　
　　笼内关着不少活物：獐子、刺猬、穿山甲、麂子……
　　
　　最后，王辰的目光落在里侧最大的铁笼上。
　　
　　笼子里，赫然是一头野猪。
　　
　　体型不大，比常见的家猪小了好几圈。
　　
　　此刻它躺在笼内，一动不动。
　　
　　老广走到野猪笼旁，拍了拍铁条，对王辰说：“老板，就这头，伤得重，马上就要咽气了。您想怎么处理？”
　　
　　王辰来到铁笼旁，靠近野猪。
　　
　　通过元炁的感应，他确认这头确实是野生的，绝非家养。
　　
　　他满意地点点头。
　　
　　这一趟，果真没白来。
　　
　　转过身，对老广说：“猪血，帮我接两斤，取中段流动的鲜血。猪头和四条腿，帮我完整地剔骨，骨头和肉分开，要生剃。至于猪肉，你看着做就好。”
　　
　　“生着剃骨？”
　　
　　老广惊讶地看着王辰，
　　
　　“老板，猪蹄肉还好说，剃下来难度不大。可这猪头骨，生着剃肉剔骨，那可太难了！要不煮熟吧，肉烂了好剔。”
　　
　　“不，就要生的。”
　　
　　
　　
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