第179章 你家孩子不是一个人 (第1/2页)
　　
　　展销会的事定下来之后，李家上下忙了整整三天。
　　
　　小龙把最近两个月的质检记录全部重新抄了一遍。不是照抄——是整理。他以前记的规程本上，字是歪的，记录是乱的，有些批次的油温写了“大概一百六“，有些批次的返工记录没填。他一条一条地补，油温不准的批次重新翻出来对，返工记录空缺的找老赵核实，实在核实不了的，在备注栏里写“记录缺失，已无法追溯“。
　　
　　他抄完之后把规程本从头到尾翻了一遍，在最后一页写了一行字：“从十一月十二号起，所有记录按新规程执行。此前记录中的缺失和误差，已逐条标注。“
　　
　　写完之后他把规程本合上，搁在桌上。那本规程本比两个月前厚了一倍——不是纸多了，是记录细了。以前一页记三批货，现在一页记一批货——原料、和面、油温、时间、包货、验货、返工、出货，八栏，每栏都要填，每栏都要对。
　　
　　小芳把账本整理好了。她不像小龙那样一字一句地抄——她是会计，她做的是“对“。她把过去三个月的出货记录和回款记录逐条比对，发现有三家客户的回款周期比合同约定的慢了——老张头慢了两天，老李嫂慢了三天，巷子北头的老刘家慢了五天。她把这三家客户圈出来，在旁边写了一行字：“回款慢，暂无拖欠。建议展销会后调整供货量。“
　　
　　小军跑了一趟省城，把供销社系统的门店分布摸了一遍。省城供销社下面有十二家门店，分布在四条主街上——中山路、解放路、人民路、东风路。他一家一家地走，一家一家地问——问的不是“卖不卖李记“，是“你们供销社进货有什么要求“。他问了六家店，拼出了供销社的进货标准：包装统一、批号清晰、每批货附质检单、价格比市场价低百分之五、供货量稳定、不能断货。
　　
　　他把这些标准记在客户档案本上，回到家里跟李享知说了。李享知听完，在纸上算了一笔账：供销社进货价比市场价低百分之五，可供销社的出货量比散户大得多——一家供销社门店一个月的出货量，顶得上三家散户。低五个点换大出货量，划得来。
　　
　　可有一个问题：供销社要求“不能断货“。“不能断货“意味着什么？意味着你每天都要有货，不管刮风下雨、不管原料涨价、不管工人请假——货不能断。断了货，供销社就把你从供货名单上划掉了。
　　
　　“爸，咱家现在的产能——一天最多出八十斤。“小龙说，“供销社十二家门店，每家一个月要多少？“
　　
　　“问过了一家——中山路那家，一个月大概要六十斤。“小军说，“十二家，就是七百二十斤。一天二十四斤。咱家一天八十斤——够是够，可没有余量。万一哪天原料断了，或者机器坏了，或者工人请假——“
　　
　　“就不能断货。“李享知接了这句话。
　　
　　三个人沉默了一会儿。产能不是问题——八十斤够供二十四斤。问题是“余量“。没有余量，就没有抗风险的能力。供销社要的是稳定，你要想稳定，就得有余量。有余量，就得扩大产能——扩车间、加人手、多备料。
　　
　　可扩大产能意味着什么？意味着投资。投资意味着风险。风险意味着——你得想清楚，到底是“先稳住再扩“，还是“先扩再稳“。
　　
　　李享知在这个问题上想了很久。他前世做过一次扩产——做到第三年的时候，生意好了，他贷款扩了车间，加了人手，结果第二年市场变了，订单少了，车间空了一半，贷款还不上，压得他喘不过气。前世的教训告诉他——扩产容易，守产难。扩产之前，你得先想清楚退路。
　　
　　“展销会的事先准备。“李享知说，“扩产的事，展销会之后再说。先看看供销社能下多少订单，再决定扩多大。“
　　
　　三个孩子都点了头。他们知道，他爸说的“先看看“不是“不做“，是“不盲目做“。
　　
　　这天下午，李享知骑着自行车去了一趟县医院。不是去复查——复查的日子还没到。他是去送样品的。展销会要求提供样品，他带了三袋麻花酥和三袋炒货，用牛皮纸袋装着，封签贴得整整齐齐，批次号写得清清楚楚。他想让沈艳芳帮忙看看——不是看病，是看包装。沈艳芳是医生，医生的眼睛对“规范“和“标准“比一般人敏感。她要是觉得包装没问题，供销社的人应该也挑不出毛病。
　　
　　他把样品搁在自行车后座上，骑到了县医院。到了门诊楼，他上了二楼，走到内科诊室门口。诊室的门关着，他敲了敲门，没人应。他等了一会儿，又敲了一次，还是没人。他看了看门框上的牌子——“内科 沈艳芳 副主任医师“——下面的出诊时间写着“周一至周六上午“。
　　
　　今天是周三，下午。
　　
　　沈艳芳下午不出诊。
　　
　　李享知在走廊里站了一会儿，把样品袋夹在腋下，转身往楼下走。走到一楼楼梯口的时候，他听见旁边过道里有人说话——是沈艳芳的声音。他往过道里探了一眼，看见沈艳芳站在一间病房门口，正跟一个护士交代什么。她没穿白大褂，穿了一件灰蓝色的棉袄，头发没别夹子，散在肩上。她手里拎着一个出诊箱，箱子上印着“县医院下乡巡诊“几个红字。
　　
　　“沈医生。“
　　
　　沈艳芳转过头，看见是他，表情没什么变化——不是冷淡，是那种“你来了，我看见了“的平静。
　　
　　“李师傅。今天不是复查的日子吧？“
　　
　　“不是。我来送东西。“他把样品袋举起来晃了一下，“展销会要的样品，想让沈医生帮着看看包装。“
　　
　　沈艳芳接过样品袋，拿在手里翻来覆去地看了一遍。她看得很细——不是扫一眼，是拿在手里掂了掂重量，看了看封签的切口，又看了看木戳的印子。看完之后她把样品袋还给他。
　　
　　“封签的切口是机器裁的，整齐。木戳的印子清楚，细纹都在。批次号写的是十一月十二号，跟出货日期对得上。包装没问题。“
　　
　　她顿了一下，看了一眼他夹在腋下的样品袋数量：“你带了三袋麻花酥、三袋炒货——展销会要几份样品？“
　　
　　“三份。“
　　
　　“那你多带一份。万一展销会上有人要试吃，三份样品都拆了，你就没留底了。留一份不拆的，以后对账用。“
　　
　　李享知愣了一下。他确实没想过这个——展销会上样品拆了，他就没有留底的了。没有留底，以后供销社说“样品跟大货不一样“，他拿什么证明？沈艳芳说的“多带一份“，就是他的“证据链“上又多了一环。
　　
　　“行。我回去再装一份。“
　　
　　“不用回去。我出诊箱里有一卷牛皮纸，你拿张纸，我帮你包一份。“
　　
　　她从出诊箱里拿出一卷牛皮纸，撕了一张，把一袋麻花酥包好，用棉线扎紧，又在棉线上贴了一条她自己的不干胶标签——那种医院药房用的标签，上面写着“留样 十一月十二日“。她把包好的样品递给他。
　　
　　“这个留样你自己收着。展销会上用的样品是另外三份。“
　　
　　李享知接过留样，看着上面那个手写的标签。沈艳芳的字跟小芳的不一样——小芳的字工整，一笔一划，像描红；沈艳芳的字快，连笔多，可每个字都看得清，像是写了十几年病历练出来的。
　　
　　“沈医生，你下午下乡巡诊？“
　　
　　“嗯。去你们镇上的几个村，给老人查血压。“她拎起出诊箱，往门口走，“你骑车来的？“
　　
　　“骑车。“
　　
　　“那顺路。你带我一段。“
　　
　　两个人出了医院，李享知骑自行车，沈艳芳坐在后座上。出诊箱搁在她腿上，她用手扶着，箱子上的红字在午后的阳光里很显眼。一路上两个人没怎么说话——不是尴尬，是没什么需要说的。风从耳边刮过去，路边是收割过的稻田，稻茬子一排一排地戳在泥里。远处有几只麻雀在田埂上跳来跳去。
　　
　　骑到镇上老街的时候，李享知犹豫了一下。他家在镇子东边，沈艳芳要去的是镇子西边的几个村。如果先送她，他得多绕半个钟头的路。如果他先回家，沈艳芳得自己走半个钟头到西边去。
　　
　　
　　
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