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第59章 可以卖牛肉丸?

  第59章 可以卖牛肉丸? (第1/2页)
  
  的确有不少人提着大袋小袋的肉从那个门里走了出来。
  
  糯糯道了声谢,快速拉着小推车进去了。
  
  糯糯记得自己第一次来仙界,买肉的时候,是跟着林志哥哥的。
  
  那时候,外街上有个买肉的摊位,可是最近几天似乎没看见了,不然她就直接找过去买肉了。
  
  进了菜市场,糯糯又打开了新大陆。
  
  之前她以为自己已经把这里给摸熟了,没想到不起眼路口里,还藏着这么大的市场。
  
  糯糯拉着小推车,脚步不停,很快来到第一家卖肉的摊位前,指着五花肉问:“叔叔,这个肉肉多少钱一斤?”
  
  “这么小年纪就出来买菜?”
  
  “嗯嗯。”糯糯乖巧的点点头。
  
  “7块5一斤,要不要来一斤,我这猪是早上刚杀的,肉很新鲜!”
  
  “唔……6块钱一斤,窝多买点可以吗?”
  
  “哈哈哈哈!你这小丫头还会杀价呢!”老板以为她是开玩笑,便漫不经心地说了句,“你要是把我整个肉摊包圆了,我就给你6块钱一斤卖!”
  
  “包圆是什么意思呀?”
  
  “意思就是全买了!”
  
  “哦!”糯糯不动声色地应了声,“我就是这么打算的呀!”
  
  卖肉的老板显然不相信她的话,“你这小丫头可真有意思,找你家大人来买。”
  
  “叔叔要是不卖给窝,窝就找别人哦!”
  
  以前遇到不相信自己的,糯糯还会解释一下,但这菜市场里,目测有七八个卖肉的摊子,她只要再买200斤肉就差不多了,可以换个摊买。
  
  “那你去吧!”老板笑眯眯地向她招手,殊不知一会儿自己就该后悔了。
  
  糯糯很快来到与他相邻的摊前,女的卖肉的,问着同样的话,“伯伯,五花肉多少钱一斤?”
  
  方才糯糯与上一个卖肉叔叔说的话,他都听到了,毫不犹豫开口道:“把我五花肉全包了,我给你六块一斤!”
  
  “成交!伯伯,这里有多少斤五花肉呢?”
  
  “等我称一下。”卖肉的伯伯将几块五花肉全都上称,给出答案,“一共三十斤,一百八十斤。”
  
  “包起来!”糯糯果断扫码付了钱。
  
  伯伯笑容殷勤,将三十斤五花肉全部用结实的塑料袋装起来,丢进他的小推车里。
  
  糯糯又看到他摊子上那一大堆的猪肠,“这些多少钱呢?”
  
  “十二块钱一斤,看你要多少。”
  
  听到这话,糯糯小脸皱巴了起来,他经常去买肉的那家生鲜超市,猪大肠的价格,记得很清楚,是十五块钱一斤。
  
  原来菜市场这里的肉,比超市便宜那么多。
  
  “全都要了!”
  
  老板伯伯,眼睛一亮,恐怕诺诺会反悔似的,赶紧上了称,“25斤,300块!”
  
  糯糯又一次果断付了钱。
  
  大眼睛滴溜溜地在摊位上扫过。
  
  老板直接拿出一块6斤重的板油,“小老板儿,在我这买这么多肉,送你一块儿!拿回去炼油!”
  
  板油价格也不贵,送了也不心疼。
  
  “哇,谢谢伯伯!”
  
  “别客气。小老板,以后要买猪肉,常来找我就是。”
  
  “好嘟!”糯糯一开心,就打算再多买点东西了,指着猪肺,猪肝,猪耳朵,猪舌头,说:“这些,我也都要啦!”
  
  大生意啊!
  
  买肉老板激动的心颤抖的手。
  
  原本这几样东西价格是不一样的,他想拢下这个小老板当回头客,就按照统价来给,自己既能赚钱,也让小老板不会觉得太贵,一堆杂七杂八的东西,加起来四十来斤,糯糯又花了二百七。
  
  旁边的卖肉叔叔眼睛都看直了。
  
  等糯糯把肉买好,拉着小推车要去别处逛时,他赶紧开口挽留,“小老板!来我这儿,我五花肉给你六块一斤,也送你板油,怎么样?”
  
  糯糯看了看自己的小推车,已经有一百斤左右的猪肉了,在生鲜超市里,她已经买了不少猪肉,眼下她想买点别的了。
  
  “对不起叔叔,今天窝买的肉够啦,明天,明天我来买你的。”
  
  “那说好了,明天你可得来啊!”
  
  “唔,不对。”糯糯忽然发现自己说错了话,“明天我不来,后天会来。”
  
  卖肉叔叔声音中带着几分虔诚,“不管小老板是明天来还是后天来,我都在这里。”
  
  “好的。”糯糯拉着小推车转身离开了。
  
  接下来在菜市场里,她又买了50斤的牛肉,20斤的牛肚。
  
  又买了成把成把的各种青蔬,把小推车给装得满满当当。
  
  重的快要拉不动了。
  
  她只能选择退出菜市场,正走着,闻到了股特殊的香味,那是牛肉的味道,很香很香。
  
  她不禁被吸引了过去。
  
  小摊的玻璃墙柜上,贴着“潮汕牛肉丸”五个大字。
  
  糯糯小鼻子用力吸了吸,这个味道不同于卤肉味,好像更接近于牛肉本身的香味,也很吸引她。
  
  卖牛肉丸的老板。抬眼看到诺诺小推车里,拉着那么多肉和菜,意识到这位小客人不简单,主动将一个煮好的圆溜溜牛肉丸,用竹签插起来递给糯糯,“尝尝看?”
  
  “可……可以尝吗?”糯糯说话的时候,口水都快流出来了。
  
  “我都递给你了,咋不能尝嘞?”
  
  “谢谢叔叔。”糯糯伸出小手,抓起竹签,迫不及待地送到嘴边,咬了口牛肉丸,又变成了星星眼,“入口弹牙,肉香四溢还爆汁!天呐!好好吃!”
  
  糯糯忽然觉得,这个牛肉丸好像比卤牛肉还好吃。
  
  不对不对,也不能这么说,是各有各的好吃。
  
  老板一本正经地开始打广告,“我家的牛肉丸不加一点淀粉,颗颗q弹,纯肉打浆。”
  
  “呃……叔叔,窝听不懂。”
  
  牛肉丸老板有些尴尬地咳嗽了声,“八十块钱一斤。你要觉得有些贵的话,可以少买点尝尝,不买也行。”
  
  80块钱一斤吗?
  
  糯糯摸了摸下巴。
  
  这个的确是特别特别好吃的东西,要是拿到镇上卖,应该也能卖个好价吧?
  
  再买些回去,给大家尝尝吧!
  
  “窝要两斤!”
  
  村里三十多个人,一斤肯定是不够分的。
  
  “好!我给你现煮!”老板神采奕奕,将一旁已经打好的肉泥端了过来,徒手抓,在虎口挤成一个个圆球,用勺子刮下来,丢进沸水锅里。
  
  糯糯好奇道:“这些都是牛肉吗?”
  
  “对!”老板又开始骄傲地介绍,“全都是牛肉,除了盐和些许味精。别的调料什么都没加,肉是用棍子纯手工打碎的,一般人干不了这个活,所以现在卖手打牛肉丸的不多。”
  
  糯糯咽了咽口水,“所以这个牛肉丸就是用棍子打碎成肉馅,再加盐和味精,弄成小圆球,丢在沸水里煮熟就好了嘛?”
  
  这样看起来好简单啊!
  
  “对,全靠力气!不过在打的过程中,如果肉里有筋膜,要挑出来,不然会影响口感。”
  
  糯糯仿佛有问不完的问题。“筋膜又是啥呀?”
  
  就是肉里的一层膜,打不碎的那种,肉烂它不会烂,就是筋膜。
  
  “哦~那我窝明白惹!”
  
  简单,真的好简单。
  
  很快,锅里的肉丸子一个个都变成了灰色,漂浮在水面上。
  
  老板沥干水分,上称一称,“一公斤不多不少!160块。”
  
  糯糯扫码付钱,拿了肉丸子,放进小推车里,快步离开了菜市场。
  
  刚走出去,王姨就将买菜的钱转到了她的绿泡泡上。
  
  糯糯查收,是九百多块。
  
  快晌午了,她也该回去了。
  
  等中午让大家尝尝这牛肉丸,也顺便让村长爷爷拿拿主意,要不要在镇上做这门生意。
  
  与此同时,老周和村里几个青壮,也在山坡下的结冰溪畔,发现了浑身是血,昏死过去的二丫,将她带回了村里。
  
  宁婶子心细,就先送到了她家里来。
  
  周老爷子赶紧找出糯糯新买的白药,发现跟之前不大一样,就找村长看看。
  
  瓶子上的字小,老村长也是戴着老花镜,仔细看了好一会儿,才终于把上边的使用方法看清楚了,开口道,“能用,这个效果更好。宁家媳妇,这娃子交给你了,受伤的地方,都帮她处理处理。”
  
  “欸!”宁婶子也是刚跟宁老三牛翠花卖完干货从镇上回来,看到谢滕背着个浑身是血的娃子,差点吓呆了。
  
  宁婶子猜到这娃子肯定是从莲花村来的,可这小女娃竟弄得浑身是血,莲花村的人。未免太不是东西了。
  
  趁着宁婶子给二丫处理伤口。
  
  老村长将周老爷子叫出去,两人站在宁家门外。
  
  周老爷子还没开口,先听到老村长一声叹。
  
  他知道,一般这种时候,老村长接下来说的话,肯定都比较凝重。
  
  “土匪的事情解决了,咱们跟莲花村之间的事情可还不算完!他们拿不到粮食,接下来肯定会有所动作。”
  
  老村长打从一开始就没打算给莲花村粮食。只是觉得莲花村也有很多小娃子,比较无辜。
  
  光他知道的就有三四十个。
  
  最小的几个都送过来了,其余的10岁到十几岁不等。
  
  要是因为王大锤的作风问题,连累了整个莲花村,还有这些无辜的孩子,也是得不偿失。
  
  所以他打算跟周老爷子商量商量,看能不能有合适的对策。
  
  在这件事上,周老爷子是与他想到一起去了,“只要王大锤死了,莲花村其他人倒不是什么问题。”
  
  
  
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