第124章 调料与西瓜 (第2/2页)
　　
　　“忘了给你尝尝这个，真是抱歉。我平时一个人糙惯了，对零食水果这些不上心。”
　　
　　林渊将盘子推到她面前：“尝尝，后世的‘瓜中之王’，西瓜。”
　　
　　甄宓莞尔一笑：“林君言重了，我感激你还来不及呢。”
　　
　　她端详着这未曾见过的果品，颇为好奇。
　　
　　拿起一块，凑到唇边小口咬下。
　　
　　清脆的破裂声后，丰沛的汁水溢满口腔。
　　
　　清冽，甘甜，没有丝毫酸涩。
　　
　　这种未曾体验过的甘甜，顺着喉管一路向下。
　　
　　长途跋涉的疲惫，在这口清甜中消散大半。
　　
　　她眼眸亮起，忍不住又咬了一口：“好甜，很好吃！”
　　
　　林渊含笑递过纸巾，顺口科普起来：
　　
　　“西瓜吃着甜，主要是因为它里面富含‘果糖’。”
　　
　　“果糖在糖类里甜度极高，再加上西瓜几乎没有酸、涩、苦之类的杂味去干扰味觉，所以吃起来就感觉特别甜。”
　　
　　他顿了顿，接着说：“但实际上，它的总含糖量在水果里并不算高，水分又大，属于优质水果。现代人讲究控糖，吃这个身体负担不大。”
　　
　　甄宓若有所思地点点头。
　　
　　林渊语气里透出几分自豪：“而且，咱们国家早就实现了‘西瓜自由’。”
　　
　　“但在大洋彼岸的美国，或者隔壁的倭国、高丽，这玩意儿可是妥妥的奢侈品。”
　　
　　“在日本，一个品相好点的西瓜，甚至能卖到几百上千块人民币。”
　　
　　“除了少数热带小国，世界上没几个国家能像咱们这样，在普通饭店里随便吃西瓜，还能当成免费赠送的水果小菜。”
　　
　　甄宓擦拭唇角的动作微微一顿，眼中闪过一丝讶异：
　　
　　“既然在他国卖得如此昂贵，足见其珍稀。为何在华夏，这等甘美之物竟能在饭馆里免费赠食？”
　　
　　“是如何做到这‘西瓜自由’的？”
　　
　　林渊靠在椅背上，娓娓道来：
　　
　　“能有这口福，得感谢一位伟大的女性。她叫吴明珠，我们尊称她为‘西瓜奶奶’。”
　　
　　“你前几天提过的华夏当代神农袁隆平，她就是他的大学校友。”
　　
　　甄宓眼眸微亮：“竟是与当代神农同出师门？林君快给我讲讲！”
　　
　　“上世纪五十年代，国家百废待兴。她主动申请去了条件最艰苦的新疆。”
　　
　　“那里大漠戈壁，风沙漫天，一年有大半时间要在高温下劳作。她在那儿研究怎么让西瓜更好吃，产量更高。”
　　
　　“三十多年的田间地头，风吹日晒。”
　　
　　“到了1984年，她终于培育出了皮薄、瓤甜、口感爽脆的优良品种。”
　　
　　“她没有把这项技术当成敛财工具，而是无偿传授给了所有瓜农。”
　　
　　甄宓大受触动。
　　
　　她再次看向手中的西瓜时，眼神多了一份敬意。
　　
　　一位女子，远赴苦寒之地，耗费三十余载光阴，只为造福天下苍生。
　　
　　此等胸襟与功绩，远胜无数自诩修齐治平的须眉男儿。
　　
　　她对后世女性的敬佩，不由得又深了一层。
　　
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　　天幕各朝，尤其是那些讲究“女子无才便是德”的时代，士大夫们的观念遭到了猛烈冲击。
　　
　　大明。
　　
　　马皇后握着朱元璋的手，轻声说道：
　　
　　“重八，你看后世女子，亦能做神农之事，造福万民。咱们大明，对女子太过苛刻了些。”
　　
　　朱元璋罕见地没有反驳。
　　
　　他只是沉默着，静静看向天幕中那红瓤黑籽的西瓜。