第91章 从改变杂货铺开始 ［月票加更］ (第1/2页)
　　
　　宋筠试探地问：
　　
　　“祖母，这铺子既然生意不行，怎么还开着呢？何不做些旁的生意？”
　　
　　宋老太太一瞪眼，不高兴了：
　　
　　“你这说得是什么话？祖宗留下的生意，能随便关门吗？”
　　
　　得了，这老古板，惹不起，宋筠也不提这事了，省得她又念叨，转而问自家的杂货铺：
　　
　　“那我们家的杂货铺呢？生意好吗？”
　　
　　宋老太太难得地有些羞涩了：
　　
　　“还行吧还行吧，你这丫头，钻钱眼里了吗？小小年纪，就知道问这些事儿。”
　　
　　好了，她知道了，这铺子生意也不行，而且听老太太的语气，她不太介意这个铺子改头换面重新上架。这事呀，有门儿。
　　
　　宋筠又扭头看沈氏：
　　
　　“娘，我们去你的药铺逛一逛？”
　　
　　沈氏看了眼婆母，拒绝道：
　　
　　“下次吧，你不是还想看看集市都卖什么吃的吗？再耽误就晚了。”
　　
　　看来沈氏的药铺生意不错，沈氏怕伤宋老太太的面子。她都这么体贴了，宋筠也不能拆老太太台啊，干脆直奔其他店铺。
　　
　　黎阳县的集市，宋筠其实没少来，但都是走马观花地晃悠，以顾客的身份。
　　
　　这次可不同，她是以竞争者、同行的身份去观察的，虽然对方目前并不在意她这个同行的存在。
　　
　　宋老太太在黎阳县住了一辈子，对各个店铺都如数家珍：
　　
　　“这家肉铺，最黑了，每次来他家买肉，都是湿淋淋的，瞧着是新鲜了，但是占斤称，估计一斤肉能多个一两水。”
　　
　　噢，古代版注水肉嘛，自家要开店，可不能买这家店的肉，影响成本控制。
　　
　　“这家菜铺，据说是县丞家开的，你们别看他家女眷瞅着挺简朴的，其实他家的地，论面积在咱们县也是数一数二的。这是他家庄子上种的，因着有暖房，冬天也卖菜。新鲜是够新鲜，好吃也是真好吃，就是卖得贵。”
　　
　　懂了，古代版绿色生态农庄出品的有机精品蔬菜呗，也不适合作为开店的原材料购买。更何况自家也有地，粮食和菜基本不缺。
　　
　　“这家杂货铺子，嗯……”
　　
　　宋老太太想到自家铺子，虽然不想承认，但还是公平公正地说：
　　
　　“货的确很全，尤其是各色调味料和豆酱腌菜，据说有一部分是他家的方子，和其他铺子卖的都不同。”
　　
　　宋老太太这么大方地夸竞争者，宋筠都觉得震惊了，原本只是放在心里想的话，不经意间说了出口：
　　
　　“祖母，难得你能这么客观地评价这家铺子啊。”
　　
　　沈氏抿嘴笑了，拉了宋筠一下，让她不要火上浇油。
　　
　　宋老太察觉到她们的小动作，没好气地白了这母女俩一眼，说道：
　　
　　“也没什么好瞒着你的，咱家杂货铺的腌菜，也是和他家进的货。”
　　
　　“腌菜？祖母，我们不能自己做吗？”
　　
　　“你这丫头，没谱儿，咱家的腌菜，你又不是没吃过，能卖得上价吗？”
　　
　　宋筠灵机一动，腌菜嘛，宋家没这个手艺，但是她会几种啊，而且空间里也能翻出点食谱，虽然用量不够精确，但多试几次也差不多了。
　　
　　而且从腌菜入手，就暂时不用关自家杂货铺了，也不至于引发家里人太大反弹。
　　
　　这年头的杂货铺的货物还是很“杂”的，完全可以用来试验一下现代常吃的很多食物是否合古代人的口味，再决定要不要专门开店卖吃食。
　　
　　
　　
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