第0609章 火候 (第1/2页)
　　
　　巴刀鱼觉得自己像是被塞进了一个巨大的砂锅里。
　　
　　头顶是盖，脚下是锅底，四周全是滚烫的热浪，一波一波往身上扑。他全身的衣服早就湿透了，贴在皮肤上，像裹了一层黏糊糊的烙饼皮。汗水从额头上滴下来，还没落到地上，就被蒸发成一股白气，重新扑回脸上。
　　
　　“黄片姜！你确定这是‘五行灵材’的线索，不是把人当卤肉炖了？”巴刀鱼从牙缝里挤出一句。
　　
　　“少废话，往前走。”黄片姜的声音从身后传来，平平淡淡，像在菜市场挑土豆，“火属灵材‘赤炎凤尾菇’，就在这条地脉火道的尽头。你要不想被烤成叉烧，就少说两句话，省点唾沫。”
　　
　　巴刀鱼闭上嘴，狠狠喘了几口。空气里全是硫磺味和焦糊味，吸进肺里，像吞了一口刚出锅的油。
　　
　　这里是沪杭新城地底三百米，一条废弃的熔岩裂隙。鬼知道这地方怎么会有熔岩，明明上面是繁华都市，下面却藏着这么一条通往地心的“灶坑”。三天前黄片姜算出五行灵材的具体位置时，巴刀鱼还以为这老东西在开玩笑。
　　
　　“往地底钻？你当我是穿山甲？”
　　
　　“你以为火属灵材是菜市场卖的平菇？随便哪个大棚都能长出来？”黄片姜当时连眼皮都没抬，“赤炎凤尾菇只在极阳之地生长，靠地脉之火滋养，一甲子才成熟一次。错过了，再等六十年。你等得起，这城里的人等不起。”
　　
　　他说得对。
　　
　　食魇教已经开始屠城了。
　　
　　三天前，城西的“幸福人家”小区，一夜之间两百多号人集体陷入昏迷，脸色黑紫，嘴角流着黏糊糊的黑色液体，像吃了什么剧毒的东西。医院查不出原因，警察封锁了现场。只有巴刀鱼这种开了“厨道玄眼”的人才能看见，那些人嘴里流出来的东西，是“蚀心汤”的残留。
　　
　　蚀心汤，食魇教的招牌邪物，用七种腐烂食材混合邪气熬成，专门腐蚀人的心脉，让人在昏迷中变成一具活着的空壳。
　　
　　两百多人。光这一个小区。
　　
　　食魇教已经撕掉了所有伪装，不再暗地里渗透，而是明火执仗地开战。他们放出话：七天之内，要让整个沪杭新城变成一座“死味之城”。
　　
　　巴刀鱼他们的时间，只有七天。
　　
　　“走！”巴刀鱼咬了咬牙，继续朝前迈步。
　　
　　熔岩裂隙越走越窄，有些地方窄得只能侧身挤过去。岩壁滚烫，蹭一下就是一道红印。酸菜汤跟在巴刀鱼身后，一张胖脸被烤得通红，像一只熟透的螃蟹。他本来话最多，这会儿也没了力气，只偶尔嘟囔一句：“等这事完了，我要去海里泡三天，不，泡七天。”
　　
　　“那你不变成酸菜鱼了？”娃娃鱼在后面接了一句。她是三人中唯一状态还不错的。作为觉醒了远古血脉的“通灵厨童”，她的体内有一股天然的寒息，刚好能克制这地火的高温。此刻她正把一双泛着蓝光的小手按在酸菜汤的后背上，帮他降温。
　　
　　“小娃娃，你这话就不对了。”酸菜汤舔了舔干裂的嘴唇，“酸菜鱼是泡在酸汤里的，海水是咸的。我这叫……咸菜鱼。”
　　
　　“难听。”娃娃鱼皱了皱眉。
　　
　　“那你给我起个好听的？”
　　
　　“水煮肉片。”
　　
　　“……”
　　
　　巴刀鱼没搭理两人的嘴仗。他的全部注意力都在正前方——火道尽头，隐约有光。不是火光，不是灯光，而是一团赤红色的、带着生命力的光，像一颗心脏正在跳动。
　　
　　“到了。”黄片姜的声音响起。
　　
　　众人加快脚步，挤出最后的窄缝。眼前豁然开朗。
　　
　　那是一个天然形成的穹顶洞穴，大约半个足球场大。穹顶之上，无数赤红色的石钟乳倒悬而下，每一根都像烤红了的铁钎，散发着灼人的热气。洞穴中央，一汪岩浆池正在缓慢翻滚，表面不时鼓起一个气泡，炸开时溅起几点金红色的火星。
　　
　　而岩浆池的正中央，有一块凸起的黑色岩石。岩石之上，长着一株半人高的菌类植物。
　　
　　那菌子通体赤红，边缘泛着金黄色的光泽，菌盖如凤尾般分叉展开，每一道纹路都流动着火焰一样的光芒。它周围的空气都被扭曲了，仿佛连空间都在被它灼烧。
　　
　　赤炎凤尾菇。
　　
　　巴刀鱼看呆了。这东西比黄片姜描述的还要震撼。它不像植物，倒像是一件活着的艺术品，从地心里长出来的、用火焰雕刻成的美。
　　
　　“别光看。”黄片姜的声音从身后传来，依旧平淡无波，“这玩意儿不是摆着好看的。它的热量能把一个普通人瞬间烤成灰。你得用厨道玄力去接近它。切记，心里不能有杂念。它只认纯粹的、对食材的敬畏之心。你要是只想拿它当材料去打架，它会把你烧成灰。”
　　
　　“材料不就是用来打架的吗？”酸菜汤小声嘀咕。
　　
　　“那是你的想法。”黄片姜冷冷地说，“食材，首先是食物。你连食材都不尊重，凭什么驾驭灵材？”
　　
　　巴刀鱼没说话。他放下背上的厨刀包，单膝蹲下，开始一件一件整理工具。
　　
　　厨刀，砧板，一双特制的玄铁隔热手套，还有一个用冰丝编成的收容袋。这些是出发前，玄厨联盟的炼器师连夜赶制的。每一样都是用来对付赤炎凤尾菇的。
　　
　　“我需要靠近到五米以内。”巴刀鱼说，“五米内，用冰丝袋罩住它的菌盖，三秒内完成切割，然后封袋。整个过程不能超过十秒，否则冰丝袋会化掉。”
　　
　　“你一个人去？”娃娃鱼问。
　　
　　“只能一个人。”巴刀鱼站起身，把冰丝袋别在腰间，戴上玄铁手套，“这菌子的能量场太强，人多了反而干扰。我过去的时候，你们退后，不要靠近岩浆池。”
　　
　　“可是——”娃娃鱼还想说什么。
　　
　　“听他的。”黄片姜打断道，“巴刀鱼，记住我说的话。你心里可以有火，但不能有燥。你是在请一株食材，不是在抓一个俘虏。你的玄力要像汤一样，包住它，不要烫着它。”
　　
　　巴刀鱼点了点头，深吸一口气。
　　
　　奇怪的是，这口气吸进去，他反而不觉得热了。洞穴里的高温像是一下子退开了三尺，留下一个刚好能容纳他的空间。
　　
　　他朝前迈出第一步。
　　
　　脚下是坚硬的黑色岩壳，每走一步，都会发出细小的碎裂声。那声音在洞穴里被放大了无数倍，像踩在什么巨兽的鳞甲上。
　　
　　五步，十步，二十步。
　　
　　离岩浆池越来越近。那赤炎凤尾菇仿佛感应到了他的靠近，菌盖上的光芒忽然亮了几分，一道金色的火纹从菌柄向上蔓延，像一条细小的龙在盘旋。
　　
　　巴刀鱼感到一股热浪迎面扑来。不是普通的热，是带着情绪的热——像是某种警告，又像是某种考验。
　　
　　“别急。”他低声说，不知道是跟那菌子说，还是跟自己说。
　　
　　他停下脚步，闭上眼睛。
　　
　　呼吸。
　　
　　一下，一下，又一下。
　　
　　他想起自己第一次走进后厨的那天。那是在养父的小饭馆里，他七岁，个子还没灶台高。养父把他抱起来，让他看一锅正在翻滚的牛肉汤。汤是浑浊的，冒着小泡，热气带着草果和桂皮的香气，扑在他脸上，暖暖的，香香的。
　　
　　“记住这个味道。”养父说，“这是师父的师父传下来的，咱家的汤。以后这锅汤，要由你来守了。”
　　
　　那时候他不懂什么是“守”。只觉得那锅汤很香，很暖，闻着就让人想吃饭。
　　
　　现在他懂了。
　　
　　守一锅汤，就是守一城烟火。守一方人。
　　
　　他睁开眼。
　　
　　玄力从丹田涌出，顺着手臂，灌入掌心。那力量不是火，也不是冰，而是一种温润的、包容的、带着谷物香气和肉汤醇厚感的气息。
　　
　　厨道玄力。
　　
　　巴刀鱼将双手缓缓向前伸出，掌心相对，像在捧一锅看不见的汤。
　　
　　“我是厨师。”他轻声说，“我来请一味食材。”
　　
　　那赤炎凤尾菇轻轻颤了一下，菌盖上的火纹流动得更快了，却没有再发出灼人的热浪。它在听。
　　
　　“外面有很多人，生了病，中了毒。”巴刀鱼继续向前走，脚步放得很轻很轻，“我需要你，做一锅汤。救人。”
　　
　　身后的黄片姜看着这一幕，眼中第一次露出了异样的神色。他活了这么多年，见过无数玄厨接近灵材的方式。有的用强，有的用利，有的用阵。可像巴刀鱼这样，把一株火属灵材当成一个可以商量的伙伴，用最笨拙也最真诚的态度去“请”的，他只在一个人身上见过。
　　
　　那个人，是巴刀鱼的师父。
　　
　　也是他的师兄。
　　
　　“这孩子……”黄片姜喃喃地说，“像他师父。”
　　
　　酸菜汤和娃娃鱼站在远处，大气不敢出。他们看见巴刀鱼已经走到了岩浆池边，距离那株赤炎凤尾菇，只有不到三米的距离了。
　　
　　岩浆翻滚的声音很大，像一头被吵醒的野兽正在打鼾。巴刀鱼的裤脚和鞋底已经开始冒烟，皮肤表面出现了一层水泡，又被高温瞬间烤干，变成一层硬硬的焦壳。
　　
　　但他没有停。
　　
　　他又向前迈出一步。
　　
　　离菌子还有两米。冰丝袋已经解了下来，攥在右手里。左手扶着腰间的厨刀。
　　
　　“我要切了。”巴刀鱼说。不知道是对自己说，还是对菌子说。
　　
　　那赤炎凤尾菇忽然亮得刺眼，整个洞穴都被照成了一片赤金色。热浪以它为中心向四面八方轰然炸开，岩石崩裂，岩浆四溅。
　　
　　
　　
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