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第151章 羊毛出在羊身上

  第151章 羊毛出在羊身上 (第1/2页)
  
  下午。
  
  宋砚继续忙着做月饼。
  
  除了鲜肉月饼以外,另外几种月饼回油做好后,放半个月是没问题的。
  
  而但凡来过宋记吃饭的那些食客,对于宋记要推出月饼都非常积极。
  
  反正中秋都要买月饼。
  
  在哪买不是买?
  
  与其去超市商场买那些味道一般、不知道怎么做出来的月饼,还不如在宋记这个大家既放心卫生、又放心味道的店里买呢。
  
  前天,店内扫码点餐的小程序被程序员们加急更新的预购月饼一栏。
  
  短短一天半时间,就有将近四百人预购了,而且每人都是两大盒月饼。
  
  别问为什么每人只买两盒。
  
  因为一开始有不少不差钱的食客,在预购数目那一栏填了个九十九。
  
  更别说还有柳大爷这种,嚷嚷着要给他儿子公司发月饼,甚至连包装之类的都已经帮宋记做好,基本定下来的了。
  
  要不是搞了一波限购,宋砚真的怀疑自己做不完预售的就得嘎在案板前。
  
  五仁月饼的馅料依旧让杨光帮忙。
  
  而郭林这个新来壮丁,在不知道做啥的情况下,也主动过来帮忙。
  
  尤其是在他尝了一个之前就回油完毕五仁月饼后,更是超级积极。
  
  郭林可不像王瑞那个连灌汤包都迟迟包不完美的白案水货。
  
  一身技能绝对都有高级了,在造型这方面的水准不比宋砚差多少。
  
  因此,在他的加入下,包制月饼的进度飞速提升,几乎都快翻倍了。
  
  忙了好一会儿后,郭林才试探的开口问道:“宋砚兄弟,你看这中秋也快到了,你们家的月饼能不能让我们店里也进点货?按你们的市场价来就可以了。”
  
  “啊?”
  
  宋砚没想到这里还有一劫。
  
  “嘿嘿,你也知道我们酒楼对面开了一家米其林二星餐厅,那家店的老板总想着把我们店整死,经常搞活动抢客户。”
  
  “这不眼看着中秋就快到了嘛,我寻思着他们肯定又要搞活动打压我们,我要是能多带点你做的这五仁月饼回去,肯定能靠着这月饼的味道,把人流量拉回来。”
  
  “你要是觉得忙不过来的话,中秋之前,我可以一直留下来帮你的。”
  
  “或者你提前把面发好,馅料做好,我晚上留下来加班做也可以的。”
  
  郭林也没隐藏自己的心思,大大方方的将他的想法全部说了出来。
  
  “行。”
  
  “不过卖给你们就算了,就当你在这儿打工抵债了,200盒够不够?”
  
  宋砚很快应了下来。
  
  他们宋记已经定制好的礼盒装是8个月饼一盒,200盒也就是1600个月饼。
  
  听起来的确很多。
  
  但如果包的是五仁月饼的话,宋砚一人一下午就能包800个。
  
  郭林的速度完全不弱于他。
  
  如果他在宋记待上一个星期,上午一起制馅,下午包月饼。
  
  那么他一个人就能包出5600个,不算食材损耗的话,能多出4000个月饼。
  
  郭林或许不亏,但宋记绝对血赚。
  
  “谢了兄弟!”
  
  “这一个星期,我这个人就交给你了,想让我干啥,你随便指挥就行!”
  
  郭林不知道宋砚在想啥,一听他连钱都不打算收,只觉得这兄弟够义气,恨不得今晚就加班,把自己当驴使。
  
  
  
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