第十五章　普通麦也有去处 (第1/2页)
　　
　　盛丰撤掉临时高价后的第二天，柳洼送来一车谁都不愿收的麦。
　　
　　粮主赵双全把三轮停在服务部门口，车厢里分着两堆。上面一堆色泽正常，底下几袋有轻微霉味。他没有隐瞒，直说昨晚防雨布漏了水，想问能不能把湿袋摊薄进普通麦。
　　
　　瑞和只测基础水杂，对少量不完善粒有范围；饲料厂接受的标准更宽，却同样不接霉变超限粮。霍远山没有凭气味就替整车定用途，分别从正常堆、漏雨边缘和底层取样，封成三组送县检测站。
　　
　　结果到下午出来。正常堆可作普通制粉麦；边缘批经复晒、复检后可能降级利用；底层两百多公斤霉变指标超线，不能进入食用与普通饲用渠道。
　　
　　赵双全最舍不得底层那几袋：“两百多公斤，全倒了就是二百多块。混进十五吨，谁尝得出来？”
　　
　　霍远山把三份检测单并在桌上，没有用“良心”压他：“混进去，瑞和复检若发现，十五吨全部退。车费、装卸和退货至少一千二。没发现，它进的是人吃的面粉。两头都不值。”
　　
　　院外一名流动粮贩听见后，愿意按低价整车收，条件是不写霉变情况。他说自己有办法“处理”，不必衡谷担责任。
　　
　　霍远山拒绝介绍，也没有阻止赵双全把合法可售部分卖给别人。他只在检测单上写明三批结论，把不合格粮单独封存，建议按当地要求处置。衡谷不能控制农户所有选择，但不能用自己的章替去向不明的粮洗一遍身份。
　　
　　赵双全最终把正常粮交给瑞和，边缘批摊回场上，底层问题粮留在家里等村里统一处置。少卖二百多公斤，他脸色一直不好。三天后瑞和结算，正常粮因没有被混入问题批，按原等级足额接收，赵双全才把那张检测费收据夹进粮款单。
　　
　　这件事让霍远山重新整理买方。此前他按“高价”和“低价”排顺序，现在改为按用途：挂面粉、馒头粉、饲料、工业加工，每一类写清允许的品种与质量范围。粮食不是好坏两个格子；同一批普通麦放错地方是低价，放到合适生产线便可能是正常原料。但用途分流不能成为问题粮换名字的通道。
　　
　　他用半个月把瑞和的十五吨临时单做成每周固定一车，又与邻县饲料厂签下不完善粒在约定范围内的玉米、小麦采购意向。服务部的样品架从两层加到四层，每袋不只写“合格”或“不合格”，还写目标买方、复检日期和有效期。
　　
　　买方增多也带来新麻烦。瑞和周三要货，东源周四要货，饲料厂只在凑够五十吨后自提。同一户若同时符合两个标准，谁先签单、谁承担留货定金，必须提前确定。罗静在货板上新增“唯一订单号”，一批粮只能对应一个有效买方，未经解除不能重复承诺。
　　
　　马小军觉得这是防傻：“粮还在农户家，今天愿意给东源，明天价高给瑞和，编号有用？”
　　
　　“所以编号要配定金与期限。”罗静解释，“不控制农户选择，只让衡谷别把同一批粮答应给两家。农户反悔按合同处理，衡谷重复承诺就是自己的错。”
　　
　　月底，服务部组织量超过两百吨。优质白麦仍是利润最高的一条线，普通制粉麦贡献最稳定，饲用批次利润最薄，却让原本被拒的合规粮有了去处。三条线共同分摊检测、人员和短驳成本，单车不再像第二辆永顺订单那样只剩四十一元。
　　
　　东源质量部来抽查封样，随机拿出一袋普通麦。标签上写着“瑞和馒头粉线”，没有被挪到东源优质批次。质量员看完记录，答应在三百吨试行期结束后，把衡谷列入季度备选供应方。
　　
　　霍远山没有把“备选”当大合同庆祝。他把通知压在镇西旧库租赁条件下面。买方与标准已逐步稳定，服务部仍缺一个可以把不同粮真正分开的场所。
　　
　　普通麦找到去处后，旧库不再只是为东源摆一张检测桌。它可能成为衡谷第一处把品质差异变成周转效率的地方，也可能因为一场雨，把刚积下的钱全部吃掉。
　　
　　镇西供销社旧库有三间仓。
　　
　　
　　
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